鹤岗小串的起源：矿工的“能量棒”
在东北那片黑土地上，边陲小城鹤岗打小就靠着煤矿过日子，为国家建设实打实出了不少力。可日子一长，煤炭的风光慢慢淡了，鹤岗人开始琢磨着新出路。谁都没料到，街头巷尾那烤得滋滋冒油、香得人直咽口水的小串，最后竟成了咱鹤岗走出东北、火遍全国的硬招牌。
这小串的故事，得从上世纪五十年代的鹤岗矿区说起。那时候，矿工们下井挖煤，一干就是十几个小时，体力消耗得厉害，就盼着上井后能赶紧吃点顶饱的。井口旁的小贩们瞅准了这个需求，支起铁皮火炉，用细细的竹签串上新鲜肉块，架在炭火上快速翻烤。油珠子滴在炭火上“噼啪”响，孜然和肉香混着晨雾飘得老远——这就是鹤岗小串最早的模样，也是矿区每天最早的烟火气。
那会儿的鹤岗，煤炭开采正热火朝天，天南地北的汉子都来这儿挖煤，镐头砸在煤层上的声响白天黑夜都不停。高强度的活儿，让矿工们对吃就一个要求：快、顶饿、花钱少。小贩们把肉切成薄块，串起来烤得又快又香，几串下肚，浑身的乏劲儿就去了大半。这小串不贵，却实在；个头不大，却能暖透矿山的寒夜。
“那时候下井累得腰都直不起来，就盼着井口这口串。”如今已经八十多岁的老矿工王大爷回忆起来，眼睛还发亮，“炭火气裹着肉香，三两口一串，嚼着嫩得很，浑身的劲儿立马就回来了。”对当时的矿工来说，这小串不只是吃食，更是扛过苦日子的“能量棒”，是辛苦劳作里最实在的慰藉。
跟别处的烧烤比，鹤岗小串有自己的讲究。不用大块肉，就切薄肉片，每串正好一大口，烤得外焦里嫩；不提前腌制，就靠新鲜食材本身的味道，最后撒上一把白糖提鲜，独特的焦糖香一飘，老远就能认出是咱鹤岗的串。除了牛肉，牛筋、牛心管、胸口这些部位也都是常客，牛筋还分出生筋、熟筋、板筋，各有各的嚼头，几乎把牛身上能吃的部位都利用得明明白白。
日子一年年过，井口的铁皮炉变成了街头巷尾的烧烤店，可竹签串起的肉串味儿始终没变。现在再咬下一口“三分熟”的嫩肉，炭火的焦香里，还能尝出半个世纪前的矿山记忆——那些在炉边短暂歇脚的瞬间，那些用简单美味对抗疲惫的智慧，都藏在滋滋冒油的肉串里，成了这座城市最暖的味觉记号。从矿工手里的“能量棒”到火遍全国的特色美食，鹤岗小串的根，一直扎在咱鹤岗的土地上。
转型之路：鹤岗的新希望
曾经，鹤岗靠着黑亮亮的煤炭，成了黑龙江的能源重镇，城里热闹得很，工厂机器转不停，矿工的工资也让人羡慕。可随着煤炭资源慢慢减少，好日子好像一下子就停了。矿区变得冷清，不少工人下了岗，城市收入也跟着降，鹤岗就像泄了气的皮球，一时间找不到方向。
就在这难的时候，街头的鹤岗小串突然成了希望。它火起来不是碰运气：味道地道，符合咱老百姓对美食的念想；背后的矿山故事，又能勾起老鹤岗人的回忆，也让外人好奇。这小串早就不只是吃的了，是咱鹤岗的文化符号，更是咱鹤岗人的精气神儿。
小串一火，城里的烧烤店就像雨后春笋一样冒了出来。到了晚上，大街小巷的烧烤店灯火通明，划拳声、笑声混着肉香飘满街，食客排着队等着撸串。这些店不光让不少下岗工人重新有了活儿干，给家里挣了收入，也给城市添了不少真金白银。现在鹤岗的烧烤店已经超过一千家，一年卖串的营业额就得好几亿，成了咱当地经济的顶梁柱之一。
除了烧烤店，小串还带动了一串相关的产业。为了供上足够的肉，本地的养殖、屠宰、加工企业都忙了起来，从牛犊出栏到肉串上桌，一条完整的产业链就这么建起来了。柏利东、红矿厂这些肉串加工项目一落地，用上了自动化机器，肉串生产又快又标准，味道也跟现烤的差不了多少。这些厂子不光让更多人有了工作，还把上下游的生意都带动起来，比如包装厂、物流公司，都跟着沾了光，咱鹤岗的经济也慢慢活了。
更重要的是，鹤岗小串成了咱发展旅游的金字招牌。市里借着小串的名气，搞起了“旅游+美食”的路子，推出了不少跟小串有关的旅游线路。游客来鹤岗，既能撸到正宗小串，还能去看矿山遗址、体验下矿工生活，再逛逛咱这儿的绿水青山。后来搞的“小串香飘尔滨行”“给在外游子寄小串礼包”，还有白敬亭、辛芷蕾这些明星点赞小串，一下子就让全国网友都知道了鹤岗，网上的热度都变成了来咱这儿的游客，旅游业也跟着火了。
据市文旅局的数儿，2024年咱鹤岗接待了一百多万人次的游客，旅游收入就有八个多亿，比前一年涨了不少。2025年上半年更厉害，游客和收入都接着涨，小串这张名片是越擦越亮，来的人也越来越多。
打造文旅名片：全方位的升级
为了让小串真正成为咱鹤岗的招牌，市里从文化、品牌、产业到市场，一步步地升级改造，就是要把这小串做扎实、做响亮。
挖掘烧烤文化，留住老味道
咱都知道，美食的魂是文化。为了把小串的根留住，市里专门把“鹤岗小串烧烤技艺”列入了市级非物质文化遗产，这样老祖宗传下来的手艺就有了保障，能一代代传下去。
不光如此，还拍了《鹤岗味道》《到鹤岗，见面三分熟》这些情景剧，里面讲的都是小串和咱鹤岗人的故事，有矿工的辛苦，有烧烤店的热闹，特别接地气。这些剧在全省巡演，不少人看完都对鹤岗小串有了新认识，知道这小串不只是好吃，背后还有这么多故事。
市文化局的同志说：“就是想通过这些老百姓看得懂、喜欢看的剧，让更多人知道鹤岗小串的文化，感受咱鹤岗人的实在。”
统一logo，亮出鹤岗标识
以前咱鹤岗的烧烤店，招牌乱七八糟，游客来了都分不清哪家是正宗的。后来市里决定统一小串的logo，这个显眼的标志一出来，不光烧烤店看着整齐了，更成了带动产业升级的关键。
为了设计出咱鹤岗特色的logo，市委宣传部特意在省内外征集方案，不少设计师都来投稿，把咱鹤岗的矿山文化、东北的民俗还有小串的特点都融了进去。最后黑龙江广维智业公司的设计中了标，这个logo简单大方，一看就知道是鹤岗小串，特别好记。
现在你去鹤岗，火车站、进城口、主要街道上都能看到这个logo的海报。网上的短视频、直播里也常出现，一下子就让全国人都记住了这个标志。
街头的烧烤店也都换上了新招牌，门头、餐具、包装袋上全是统一的logo，看着就正规。老何太太烧烤店的何老板说：“换了logo以后，生意明显好了，好多游客就冲着这个标志来，说这才是正宗鹤岗小串，上季度客流和收入都涨了一成多。”
建加工厂，实现规模生产
光靠小店现串现烤，根本满足不了全国的需求。市里就重点推柏利东、红矿厂这些肉串加工项目，让小串实现规模化、标准化生产，从买肉、切肉、穿串到冷冻、运输，形成一条完整的产业链，这样不管在哪都能吃到正宗的鹤岗味。
柏利东食品厂就是典型的例子，厂里建了无菌车间，引进了自动化流水线和急速冷冻设备，切肉、穿串都有机器帮忙，既保证了卫生，又留住了肉的鲜嫩。烤出来的串，跟咱街头现烤的味儿几乎一样。
厂负责人说：“我们就是想让全国人都吃上正宗鹤岗小串。现在试生产阶段就忙不过来，等完全投产了，一年能做1.5亿串，卖1.2个亿，还能安排270多人就业，给咱鹤岗人添份收入。”
红矿厂这些项目也在抓紧建设，以后咱鹤岗小串的产量和品质都有保障，在全国市场上也更有竞争力。
直播带货，小串卖向全国
现在是互联网时代，光靠线下卖不行。市里就鼓励企业搞直播带货，把咱鹤岗小串从东北边陲卖到全国去，线上线下一起发力，销路一下子就打开了。
你去柏利东的直播间看看，那叫一个热闹。主播都是咱本地小伙子小姑娘，拿着肉串跟网友唠家常，“咱这串用的都是当天鲜牛肉，不掺一点假”“烤的时候别烤太老，三分熟最嫩”，说得实在，网友们都爱买。开播才半个月，就有8000多粉丝关注，2000多个客户来问合作，订单比以前涨了三成，北京、上海、广东这些大城市都成了主要买家。
为了让串送到家还新鲜，厂里用真空包装，跟物流公司合作搞冷链运输，不管多远，收到的时候都跟刚冻好的一样。网上还经常搞优惠活动，买得多送得多，网友们抢得可欢了。
销售部的张姐说得特实在：“以前想都不敢想，咱鹤岗的小串能卖到全国。现在天天订单不断，车间都在加班加点，这日子过得有奔头。”
创新营销，小串火爆出圈
小串能火遍全国，除了味道好，还得靠会“吆喝”。市里搞的营销特别接地气，都是老百姓喜欢看、愿意传的，一下子就让鹤岗小串成了网红，不光名气大了，来旅游的人也多了，城市经济也跟着活了。
借势热点，刷爆全网
2024年哈尔滨冰雪旅游火得一塌糊涂，市里抓住这个机会，直接把小串摊摆到了哈尔滨中央大街，搞了个“鹤岗小串香飘尔滨行”活动。炭火一烧，肉串一烤，香味儿一飘，立马围满了人。工作人员一边递串，一边跟游客说：“来鹤岗不光能吃串，还能看界江、穿林海，门票住宿都有优惠。”
这事儿很快就被游客传到了网上，抖音、小红书上全是鹤岗小串的视频，相关话题一下子就上了热搜，好几千万人都看见了。活动结束后，来鹤岗的游客蹭蹭涨，酒店都住满了。
同年搞的“给异乡游子寄小串礼包”活动，更是暖到了人心。不少鹤岗人在外打拼，好几年没回家，市里就把真空包装的小串、烧烤料打包成礼包寄过去。收到礼包的游子，有的当场就哭了，说“一口串就回到了家”。
一位在深圳工作的鹤岗小伙在微博上写道：“打开礼包的瞬间，眼泪就下来了。烤上几串，跟同事分享，他们都问这是啥好东西，我特骄傲地说这是我家乡的味道。”
这事儿在网上也火了，相关话题在微博、抖音上都排到了热榜第一，好几亿人都看见了。不少网友说“鹤岗太有人情味了”，还有人直接买了票来鹤岗吃串。
白敬亭、辛芷蕾这些老家在东北的明星，也在节目里夸过鹤岗小串。白敬亭说“每次回东北都要绕道去鹤岗撸串”，辛芷蕾更是直接晒出了吃串的照片。他们的粉丝一看，都跑来鹤岗打卡，被点名的烧烤店天天排大队，老板都忙不过来。
明星一推荐，烧烤店的客流直接涨了三成多，有的店要排队两三个小时才能吃上。小串的网上曝光量也破了十亿，全国都知道鹤岗有这么个好吃的。
办节赛活动，聚拢人气
市里每年都办小串烧烤节，把这变成了咱鹤岗的盛会。吃的、玩的、看的全有，不光本地人来，周边城市的游客也开车过来，比过年还热闹。
2024年7月的第二届烧烤节，还跟青岛啤酒节一起办，在人民广场搭起了大舞台。晚上的时候，摇滚乐队一唱，灯光秀一亮，烟花一放，再配上小串和啤酒，那氛围绝了。《鹤岗味道》的情景剧也在现场演，不少人边吃串边看剧，眼泪都笑出来了。
来自佳木斯的游客李大哥说：“早就听说鹤岗小串有名，这次专门带家人来。吃着串，看着表演，比去大城市旅游还舒服，下次肯定还来。”
这个烧烤节办了10天，天天都有好几万人来，光消费就拉动了好几百万，咱鹤岗的名气也越来越大。
串王争霸赛也特别有意思，把全市的烧烤师傅都聚到一起比手艺。比的不光是规定的牛肉串，还有自己创新的特色串，评委从选肉、烤功到味道、造型都打分，特别严格。
2024年的第二届争霸赛，28支队伍参赛，现场火光冲天，肉香飘出好几条街。师傅们各显神通，有的烤出了蜂蜜味的小串，有的用了本地的山野菜搭配，花样特别多。
参赛的王师傅说：“以前都是自己琢磨手艺，这次跟同行一交流，学到不少新招。这样的比赛多办点，咱鹤岗小串的手艺肯定越来越精。”
这比赛不光让师傅们提高了手艺，也让更多人知道了鹤岗小串的讲究，名气更大了。
千人品鉴活动也很热闹，30多家烧烤店一起摆摊，免费送小串给大家吃。尤其是马拉松比赛的时候，运动员跑完步，来上几串小串，补充体力又解馋，都夸这是“最贴心的补给”。
2024年的鹤岗森林半程马拉松，赛后的品鉴活动就来了4000多名运动员。大家捧着小串吃得香，不少人说“为了这口串，下次还来跑马拉松”。
一位来自长春的运动员说：“跑完全程累得不行，吃了两串鹤岗小串，立马就精神了。这味道太绝了，回去我肯定推荐给朋友。”
把美食和体育结合起来，既让运动员吃得开心，又宣传了咱鹤岗的美食，真是一举两得。
就靠这些接地气的活动，鹤岗小串彻底火了，相关话题全网曝光量破10亿，咱鹤岗还拿到了“全国美食旅游目的地”创新发展案例的称号，成了全国都知道的旅游热点城市。
培育新场景：“夜经济”火起来
现在大家晚上都爱出来玩，市里就顺着这个趋势，搞起了“夜经济”，把小串和夜景、娱乐结合起来，建了不少夜间消费的地方，让游客和本地人晚上都有地方去，城市的夜晚也越来越热闹。
“旅游+美食”，玩得更尽兴
晚上的南山南“星空露营地”特别美，就在五指山公园里，五颜六色的帐篷在星空下一排，跟童话世界似的。帐篷里，一家人或者朋友围坐在一起聊天，帐篷外，烧烤架上的小串烤得滋滋响，香味儿飘满整个营地。
这里不光能露营吃串，还有篝火晚会、露天电影，晚上还有乐队唱歌。大人小孩都能找到乐子，特别适合全家出游。
来自北京的李先生带着家人来玩，他说：“白天逛了矿山公园，晚上来这儿露营吃串，看着星星听着歌，太舒服了。这趟鹤岗之旅，比去海边还开心。”
除了露营地，天水湖夜市、九州美食街这些地方也特别热闹。天水湖夜市里，烤鱿鱼、烤冷面、小串的摊位一个接一个，香味儿能飘出老远。大家手里拿着串，嘴里喝着啤酒，边走边逛，特别有烟火气。
九州美食街更有特色，街道两旁的房子都是复古风格，不光有鹤岗本地的小串，还有全国各地的小吃，四川的火锅、新疆的烤包子都能吃到。游客来这儿，一站式就能尝遍各种美食，特别方便。
这些夜间消费的地方，让鹤岗的晚上越来越热闹。2024年，光是这些夜消费区就接待了几十万游客，比前一年涨了不少。2025年上半年更是人挤人，预计年底还能创新高。
为了让夜经济更有活力，市里还在这些消费区搞了不少特色活动。天水湖夜市每周五都有“小串达人挑战赛”，游客和本地人比谁撸串快、能说出小串的历史，赢了就送烧烤代金券，每次都能围满看热闹的人。九州美食街则定期办民俗表演，东北大秧歌、二人转一开场，食客们边吃串边鼓掌，热闹劲儿能传到街尾。这些活动让夜消费不只是吃吃喝喝，更有了烟火气和文化味儿。
“美食+体育”，玩出新风尚
2025年8月的鹤岗森林半程马拉松，把“美食+体育”玩到了极致。这比赛不光是运动员跑步，更是一场小串的狂欢，让全国的运动员都记住了鹤岗的味道。
赛道7.5公里的地方，专门设了个“百米小串流水席”，长桌上摆满了刚烤好的小串，香味儿飘了一路。运动员跑过来，随手拿起一串就吃，有的干脆停下来撸完一串再跑，都说“这补给太贴心了”。
来自上海的王女士跑完步说：“跑过这么多马拉松，第一次在赛道上吃到烧烤，鹤岗也太会了！这小串嫩得很，吃完立马有力气了，这体验一辈子都忘不了。”
补给点还有个2.3米高的“大冰碗”，里面装满了冻梨，咬一口清甜多汁，夏天吃特别解渴。不少运动员都拿着冻梨拍照，说“这东北特色太地道了”。
最有意思的是终点线，直接做成了一个巨大的烧烤炉形状，顶部还摆着超大的烤架。运动员一冲过终点，市文旅局的局长就亲自上阵烤串，递到大家手里。这场景被拍下来传到网上，网友都夸“这局长太接地气了”。
来自广州的张先生说：“冲过终点就拿到热乎的小串，感觉特别温暖。以前只听说过鹤岗房价低，现在知道这儿的人更热情，小串更好吃，回去一定带朋友来。”
这届马拉松吸引了6000名运动员，有来自全国31个省的，还有几个外国朋友。比赛期间，咱鹤岗接待了70多万游客，社会消费品零售总额就有2.4亿，比去年涨了22%，比赛当天更是卖了4000多万，涨了五成多。这“美食+体育”的路子，真是走对了。
这种“美食搭台、体育唱戏”的玩法，不光让运动员记住了鹤岗的味道，更让全国网友都看到了鹤岗的巧思和热情。不少人看完马拉松的报道，直接在网上搜“鹤岗旅游攻略”，还有人留言说“就冲这赛道小串，明年必须去跑一趟”。这波操作，把体育赛事的流量实实在在变成了旅游消费的增量，也给其他城市搞文旅融合提供了现成的经验。
展望未来：持续发展与挑战
现在的鹤岗小串，就像正往坡上冲的千里马，势头正猛。但咱也得清醒，美食圈的竞争从来都是“逆水行舟”，想一直火下去，光靠老本可不行。不少地方的特色美食都是火一阵就没了声响，咱鹤岗小串要避开这个坑，就得提前想办法，把挑战变成新机会。
创新菜品与烹饪方式
老主顾就认咱小串的老味道，但年轻人总爱尝点新鲜的。要让不同年龄段的人都爱吃，就得在守好老底子的同时，多琢磨新花样。现在生活好了，大家不光要吃得香，还得吃得健康，这就是咱创新的方向。
街头不少烧烤店已经动起来了。有的把本地大棚种的油麦菜、茄子切成块串起来，刷点薄油烤到软乎，撒上蒜末，解腻又爽口，姑娘们特别爱点；还有的把冻梨、菠萝烤着卖，水果的甜汁烤出来混着炭香，意外地好吃。更有脑洞大的师傅，把咱东北的酸菜裹在五花肉里烤，酸香解腻，一推出就成了爆款。这些新花样没丢小串的魂，还让老味道有了新意思。
烤串的家伙事儿也得升级。以前都是炭火烤，虽然香但烟大，遇上环保检查还得停业。现在不少店换上了电烤炉，温度能精确到一度，烤出来的串外焦里嫩，跟炭火味儿差不离，还干净环保。有的连锁店甚至用上了智能烤架，设定好时间自动翻串，师傅们不用守在炉边，效率高了不少。这些新设备让小串做得更稳、更省心，也符合现在的环保要求。
拓展国内外市场
现在全国不少人都知道鹤岗小串好吃，但真能吃到正宗的地方还不多。要让这口香味飘得更远，就得把市场再做大，不光在国内铺开来，有机会还得卖到国外去。
国内市场这块，连锁加盟是个好路子。就像咱东北的烤冷面、烤地瓜，走到哪儿都能看到。市里可以牵头搞个加盟标准，把小串的配方、烤法都定好，想开店的人照着学就行。现在哈尔滨、沈阳已经有几家加盟的鹤岗小串店，开业就排队，老板说“光靠‘鹤岗小串’这四个字，就不愁没客人”。线上也不能松，除了直播带货，还能在各大外卖平台开官方店，把真空小串直接送到家里，让没时间来鹤岗的人也能解馋。
国外市场也能试试水。现在不少外国人喜欢中国烧烤，咱鹤岗小串的小个头、香味道，说不定能合他们的口味。可以先从周边的俄罗斯、朝鲜开始，这些地方离得近，运输方便，而且不少人本来就爱吃肉。市里可以组织企业去参加国际美食节，现场烤给外国人尝，再把小串做成适合长途运输的包装。要是能在国外开几家体验店，让老外也学着“撸串”，那咱鹤岗小串就真的走向世界了。
以前小串都是小店现串现烤，师傅凭感觉来，这家烤得嫩点，那家咸点，都很正常。但现在要卖到全国，就得保证不管在哪儿吃，味道都一样，这就需要规模化、标准化的生产。可这事儿说起来容易，做起来还有不少坎儿。
实现规模化、标准化生产，是鹤岗小串产业发展的必然趋势。然而，在实际发展过程中，鹤岗小串仍面临着规模化、标准化生产的挑战 。
有的老店主就犯愁：“我烤了三十年串，全凭手感，现在让我按克数放调料，真不习惯。”还有的小店担心，标准化了就没“烟火气”，客人不爱来了。其实这些都不是问题，标准化不是让串失去灵魂，而是把好味道固定下来。市里已经在帮着制定标准了，比如牛肉要切多厚、每串放多少孜然，都有明确规定，师傅们照着做，味道只会更稳定。对于小店，也可以保留手工串制的环节，只在核心调料、食材采购上统一标准，既保证品质，又不失特色。
解决这些问题，得政府和企业一起发力。政府可以给加工企业补贴，让他们买更先进的设备，比如自动切肉机、定量穿串机，提高效率。同时把行业标准印成小册子，发给每个烧烤店，再组织师傅们培训。市场监管部门也要常去检查，确保大家都按标准来。这样一来，不管是大工厂生产的真空串，还是小店里烤的现串，味道都差不了，客人吃得放心，咱的品牌才能立得住。
保障食品安全与质量
吃的东西，安全永远是第一位的。客人来撸串，图的就是个放心，要是吃坏肚子，再好的味道也白搭。现在小串名气大了，盯着的人也多，食品安全更是不能出一点差错。
市场监管局的人现在经常去烧烤店、加工厂检查，从肉的来源到调料的保质期，都查得很严。要求店家必须公示肉的检验报告，调料要放在干净的容器里，连烤串的签子都得消毒。现在不少店还搞起了“透明厨房”，客人能看到师傅们怎么串、怎么烤，吃得更安心。市里还建了食品安全追溯系统，扫一下包装上的码，就能知道这串肉是哪个厂子生产的、什么时候检疫的，出了问题一查就准。
店家们也越来越重视安全问题。老何太太烧烤店的何老板说：“以前觉得肉新鲜就行，现在知道从进货到上桌，每一步都不能马虎。我们每天都记录进货渠道，调料用完就扔，绝不用过期的。客人吃得放心，才会常来。”现在店里的服务员都要先过食品安全培训，考试合格才能上岗，就是为了把安全关把得更严。
结语：鹤岗小串的独特魅力
对鹤岗人来说，小串从来都不只是一串肉那么简单。它是老矿工下井归来的一口热乎劲儿，是街坊邻居夏夜乘凉的欢声笑语，是在外游子一吃就落泪的乡愁。这串小小的肉串，把鹤岗的历史、人情和味道都串在了一起，成了这座城市最鲜活的名片。
从井口旁的铁皮炉，到现在全国闻名的美食品牌，鹤岗小串的路走了七十多年。这路上，有老手艺的坚守，有年轻人的创新，更有全市人的心往一处想、劲往一处使。以前提到鹤岗，不少人只知道煤炭；现在提到鹤岗，大家首先想到的是滋滋冒油的小串，是这座城市的热情和活力。小串火了，烧烤店多了，游客来了，下岗工人有活干了，鹤岗的经济也跟着活了起来。这串小串，串起的是鹤岗的转型之路，是鹤岗人的幸福生活。
未来的路还长，鹤岗小串可能会遇到新的挑战，但咱鹤岗人不怕。靠着对味道的坚守，对创新的追求，对安全的重视，这串小串一定能走得更远。说不定再过几年，在全国的每个城市，都能看到“鹤岗小串”的招牌；在国外的街头，也能看到老外学着咱的样子，一手撸串一手喝啤酒。
最后，咱真诚地邀请全国各地的朋友来鹤岗。春天来这儿看林海抽芽，夏天去界江边上吹吹风，秋天摘满山的山果，冬天在雪地里吃一串热乎的小串。累了就去公园里的家里歇歇脚，饿了就找家烧烤店，让老板烤上一把“三分熟”的牛肉串，再配上一瓶冰镇啤酒。保证你吃了就忘不了这味道，来了就舍不得离开这座城。鹤岗人等着你来，咱的小串也等着你来尝！
文/星动时刻