最近不少商家玩起了新花样 —— 只要能在 1 分钟内干掉一整罐鲱鱼罐头，这顿饭就不用掏钱！这事儿一传开，网上立马热闹翻了，好多人都跑去凑这个热闹。大家把自己挑战的视频发到网上，你转我我转你，热度一直没下去。不过说实话，鲱鱼罐头那味儿是真冲，网友们都打趣说，这哪是吃东西啊，分明是 “0 元遭罪” 的极限挑战。
说起鲱鱼罐头，在吃的里头那绝对是 “狠角色”。它是把鲱鱼用盐腌了之后，就让它自己发酵。发酵的时候，鱼身上的蛋白质一点点烂掉，会冒出好多像硫化氢、丙酸这类味道特别难闻的东西。所以这罐头一打开，那股味儿能一下子灌满整个屋子，谁闻了都得赶紧躲开。就这味儿，想在 1 分钟内吃完一整罐，对大多数人来说，不光是嘴巴受委屈，心里那关也很难过。
有记者问了其中一个搞活动的商家，人家说这活动是真的。据商家讲，到现在为止，已经卖出去 2100 多份了。虽说好多人都来挑战，但真能在 1 分钟内把一整罐鲱鱼罐头吃完的没几个，就那么少数几个人，凭着一股子犟劲儿和特别能扛味儿的本事，成功拿到了免单。网上曝光的那些挑战视频里，各种好笑的场面都有。有人刚把罐头打开，那味儿一上来，立马皱着眉头往后退；有人咬着牙吃了几口，实在顶不住，当场就吐了，只能放弃；当然也有极少数 “牛人”，在 1 分钟里连鱼带汤全给造了，顺顺利利不用掏钱。这些成功的视频一发到网上，好多人都去点赞评论，成了大家聊天的热门话题。
对于这个活动，中国食品产业分析师朱丹蓬挺担心的。他说，1 分钟内吃完鲱鱼罐头，对身体可不好。这罐头做的时候放了好多盐，短时间吃那么多，盐摄入太多，可能会得高血压之类的病。而且罐头那股冲味儿和发酵出来的东西，容易刺激肠胃，让人不舒服、吐酸水，把肠胃折腾得够呛。所以他不建议大家脑子一热就去参加这种活动，还是得想想自己的身体，别被这种新奇的营销手段给蒙了。
从做生意的角度来看，商家搞这个活动，确实把大家的目光都吸引过来了，短时间内就让店里的名气和销量上去了。现在电商和实体店竞争那么厉害，这种新鲜又有话题的营销法子，正好能抓住大家的好奇心，让人想试试。靠着在网上传得火热，店里也来了不少人，生意好了不少。但这法子也不是没风险，要是商家光想着搞噱头、让大家来挑战，却不管产品质量，也不提醒大家注意身体，那大家肯定会不乐意，店里的名声也会受影响。万一有人在挑战的时候身体出了问题，或者觉得这东西太难吃了，坏名声一传出去，对商家长远做生意可没好处。
“1 分钟吃完鲱鱼罐头就免单” 这活动，看着像是个好玩又刺激的营销花招，但背后藏着不少关于健康、做生意的门道和大家消费心理的事儿。它确实让商家有了更多生意机会，也让大家有了新鲜体验，但不管是商家还是消费者，都得冷静点、谨慎点，在图个乐子、赚钱的时候，也得把健康和长远发展当回事儿。
（文/枫糖浆）