每一个麦穗由数十个小穗组成，麦粒外层麸皮、中间胚乳，胚乳正是磨制面粉的原料。小麦分冬麦、春麦，冬小麦秋冬播种越冬，来年初夏成熟，耐寒能力极强。
成熟麦粒磨粉可做馒头、面条、面包，胚芽、麸皮也能加工食用。作为全球种植范围最广的谷物，小麦养活数十亿人，从蛮荒野草到餐桌主食，漫长驯化历程，尽显农耕与大自然的奇妙结合。
每一个麦穗由数十个小穗组成，麦粒外层麸皮、中间胚乳，胚乳正是磨制面粉的原料。小麦分冬麦、春麦，冬小麦秋冬播种越冬，来年初夏成熟，耐寒能力极强。
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每一个麦穗由数十个小穗组成，麦粒外层麸皮、中间胚乳，胚乳正是磨制面粉的原料。小麦分冬麦、春麦，冬小麦秋冬播种越冬，来年初夏成熟，耐寒能力极强。
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成熟麦粒磨粉可做馒头、面条、面包，胚芽、麸皮也能加工食用。作为全球种植范围最广的谷物，小麦养活数十亿人，从蛮荒野草到餐桌主食，漫长驯化历程，尽显农耕与大自然的奇妙结合。
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每一个麦穗由数十个小穗组成，麦粒外层麸皮、中间胚乳，胚乳正是磨制面粉的原料。小麦分冬麦、春麦，冬小麦秋冬播种越冬，来年初夏成熟，耐寒能力极强。
成熟麦粒磨粉可做馒头、面条、面包，胚芽、麸皮也能加工食用。作为全球种植范围最广的谷物，小麦养活数十亿人，从蛮荒野草到餐桌主食，漫长驯化历程，尽显农耕与大自然的奇妙结合。图片来源：pexels