莲蓬的多孔海绵结构自带超强浮力，就算整株莲茎折断掉落水面，莲蓬也能漂浮四处漂流，带着莲子去往别处生根繁衍，是植物自带的“漂流船”。新鲜莲蓬清甜脆嫩，莲子可生吃，去掉绿芯少苦味；老熟莲蓬干枯发黑，莲子外壳变硬，能长久储存。
很多人不知道，莲蓬孔洞构造还启发建筑仿生，多孔减震、轻便抗压。莲心微苦可入药，整株莲蓬从莲蓬壳到莲子全身上下都有用。夏日荷塘随处可见的莲蓬，看似平平无奇，实则是莲花为繁衍精心演化出的智慧果实。
莲蓬的多孔海绵结构自带超强浮力，就算整株莲茎折断掉落水面，莲蓬也能漂浮四处漂流，带着莲子去往别处生根繁衍，是植物自带的“漂流船”。新鲜莲蓬清甜脆嫩，莲子可生吃，去掉绿芯少苦味；老熟莲蓬干枯发黑，莲子外壳变硬，能长久储存。
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很多人不知道，莲蓬孔洞构造还启发建筑仿生，多孔减震、轻便抗压。莲心微苦可入药，整株莲蓬从莲蓬壳到莲子全身上下都有用。夏日荷塘随处可见的莲蓬，看似平平无奇，实则是莲花为繁衍精心演化出的智慧果实。图片来源：pexels