筷子轻戳，外皮裂开的瞬间，内里像嫩酪般软绵的豆腐心便露了出来。入口先是辣酱的鲜辣与外皮的焦香，再是发酵豆腐独有的醇厚脂香，绵密软嫩的口感在舌尖化开，咸鲜微臭的余韵里藏着豆制品的回甘，层次丰富，一口就懂了徽州人为何对这一口念念不忘。
筷子轻戳，外皮裂开的瞬间，内里像嫩酪般软绵的豆腐心便露了出来。入口先是辣酱的鲜辣与外皮的焦香，再是发酵豆腐独有的醇厚脂香，绵密软嫩的口感在舌尖化开，咸鲜微臭的余韵里藏着豆制品的回甘，层次丰富，一口就懂了徽州人为何对这一口念念不忘。
筷子轻戳，外皮裂开的瞬间，内里像嫩酪般软绵的豆腐心便露了出来。入口先是辣酱的鲜辣与外皮的焦香，再是发酵豆腐独有的醇厚脂香，绵密软嫩的口感在舌尖化开，咸鲜微臭的余韵里藏着豆制品的回甘，层次丰富，一口就懂了徽州人为何对这一口念念不忘。
