最近，湖北襄阳襄州区一起自助烤肉消费纠纷，引发了不少人的关注。一名女子和朋友去吃自助烤肉，最后因为剩了400多克食物，被店家扣了100元押金。女子觉得不服气，投诉到了监管部门，可最终，她的投诉被驳回了，理由是存在“明显食品浪费”。
事情发生在1月25号中午12点左右，刘女士和3个朋友，一起去了襄州区张湾街道的一家自助烤肉店吃饭。这家店人均59元，前台一共收了她们336元，这里面就包含100元的防浪费押金。
用餐之前，服务员就清清楚楚地跟刘女士她们说了店里的规矩：用餐时间限时2小时，食物浪费不能超过150克，要是没超量，押金就会原路退回来。当时，刘女士等人也表示认可这个规则，没提出任何异议。
可吃饭的时候，刘女士一行四人并没有按需取餐。直到下午1点30分，离用餐结束还有半小时，她们餐桌上还剩着好几盘食物。服务员发现后，又专门上前提醒，说要是再剩这么多，就要按规矩扣押金了，但刘女士等人没当回事，也没想着把剩下的食物吃完，没做任何减少浪费的动作。
下午2点，用餐时间到了。店家工作人员当场给餐桌上剩下的食物称重，结果出来后，大家都很意外——没吃的食物竟然有400多克，远远超过了之前约定的150克浪费上限。而且店里的监控也拍得明明白白，有8份食物从头到尾都没被动过，这明显就是浪费粮食。
按照之前和刘女士等人的约定，店家扣除了她们100元押金。对此，刘女士特别不满，觉得店家扣押金的做法不合理，和店家工作人员吵了一架，可也没争出个结果。之后，刘女士通过12315平台投诉了这家自助烤肉店，要求商家把扣的100元押金退给她。
襄州区张湾市场监管所接到投诉后，马上就去涉事的自助烤肉店核实情况。执法人员调了店里的监控，清清楚楚看到了刘女士等人用餐、剩余食物的全过程；还重新给剩下的食物称了重，确认400多克的浪费量是真的，没有造假。
除此之外，执法人员还仔细检查了餐厅的营业执照、食材检验报告，以及店里张贴的节约食物提醒标识，确认商家的各项手续都齐全，也已经尽到了事前告知、餐中提醒的义务，没有违规经营，也没有故意刁难刘女士等人。
结合所有调查核实的情况，执法人员依据《中华人民共和国消费者权益保护法》和《中华人民共和国反食品浪费法》的相关规定，认定刘女士等人确实存在明显的食品浪费行为，店家扣除押金的做法，既符合双方之前的约定，也符合法律要求，所以依法驳回了刘女士的投诉请求。
据了解，从2025年到现在，襄州区市场监管局已经累计驳回了103件各类消费投诉，涉及押金扣除、药品退换等多个方面，其中还有17件是故意牟取不正当利益的恶意投诉，这些投诉都被依法不予受理。
该区市场监管局相关负责人表示，执法人员处理消费纠纷时，一直都以法律法规为依据，坚持公平公正，既要保护消费者的合法权益，也会支持经营者合规经营，让守法的人有底气，让违法的人没出路，全力打造一个干净、规范、文明的消费环境。
这起事件传开后，不少网友都发表了自己的看法，大多数人都支持店家和监管部门的做法。大家觉得，自助餐厅收防浪费押金，不是为了赚这笔钱，而是为了提醒大家按需取餐，杜绝浪费。
刘女士等人明明知道规则，还被服务员多次提醒，最后还是造成了大量食物浪费，被扣押金一点都不冤。其实，自从《反食品浪费法》实施后，“光盘行动”就不只是道德上的要求了，而是有法律约束的行为。
餐饮经营者可以向造成明显浪费的消费者，收取处理厨余垃圾的费用，自助餐厅收防浪费押金、设浪费上限，就是在履行自己的法律义务。这次监管部门驳回投诉，不只是解决了一起消费纠纷，更给大家上了一堂法治课——享受自助取餐便利的同时，也要承担起节约粮食的责任，别抱着“眼大肚皮小”的侥幸心理，忽视规则、浪费粮食，不然可能丢了押金，还会违背公序良俗，甚至触碰法律底线。
（文/人间观察员）