2025年国际冬季运动博览会的主论坛上，《中国冰雪产业发展研究报告（2025）》一公布，台下立刻响起满堂彩——今年咱们国家的冰雪产业规模要突破万亿大关，刚好达到10053亿元。这个数字可不是冷冰冰的统计，它背后是滑雪场里的欢声笑语，是冰雪装备店的忙碌身影，更是无数普通人冬日里的新乐趣。从2015年的2700亿元到如今的万亿规模，十年间翻了近四倍，曾经只在东北老少爷们儿口中流传的“玩冰戏雪”，现在成了全国上下都追捧的热门产业，一幅热气腾腾的冰雪经济图景，正在960万平方公里的土地上慢慢铺展开。
从“冷角落”到“香饽饽”：冰雪产业的逆袭之路
黑龙江亚布力滑雪场的清晨，天刚蒙蒙亮，雪道上就已经有了动静。来自广东佛山的李姐裹着厚厚的滑雪服，正跟着教练做热身运动，她手里的滑雪杖擦过积雪，发出“沙沙”的声响。“五年前第一次来这儿，提前半个月抢酒店都没抢到，住的地方离滑雪场还有半小时车程，吃饭更是要排大长队。”李姐一边扣紧雪鞋卡扣一边说，“你看现在，滑雪场门口就有连锁酒店，食堂里东北酸菜锅、广东靓汤都有，滑完雪泡个温泉，舒服得很！”李姐的亲身经历，正是中国冰雪产业从小到大、从偏到全的真实写照。
咱们用数据说话更清楚。2015年的时候，全国冰雪产业刚到2700亿元的规模，那时候提起滑雪，多数人第一反应是“东北专属”，全国像样的滑雪场加起来还不到600家，一年里参与冰雪运动的人连1亿都凑不够。但短短九年时间，到2024年，产业规模就冲到了9800亿元，差一点就迈过万亿门槛。2025年这10053亿元的数字一出来，彻底宣告冰雪产业“翻身”了——它不再是冬天才热闹的“季节性生意”，也不是北方独有的“地域产业”，而是从装备生产到场地运营，从培训教学到旅游住宿，一条覆盖全国的完整产业链。
就拿滑雪场来说，2015年的时候，全国滑雪场大多集中在黑龙江、吉林、辽宁这东北三省，设施也比较简陋，除了雪道就是简单的休息棚。现在不一样了，河北崇礼、北京延庆借着冬奥的东风，建了一批国际级的滑雪场；南方的上海、广州、成都，室内滑雪场一个接一个地开，就算是在零上十几度的冬天，南方人也能在家门口踩上雪板。就连新疆、青海这些西部省份，也靠着独特的雪域风光，把滑雪场建到了雪山脚下，吸引了大批游客慕名而来。
这波“逆袭”的背后，离不开国家政策的“东风”。从2015年提出“三亿人上冰雪”的目标开始，国家就把冰雪产业当成了民生工程和经济新增长点来抓。《冰雪运动发展规划（2021-2025年）》《关于促进冰雪旅游发展的指导意见》等政策文件一个接一个出台，从场地建设补贴到消费券发放，从人才培养到赛事支持，方方面面都考虑到了。
地方政府更是积极性高涨，各显神通。黑龙江打出“冰雪之冠”的招牌，把哈尔滨冰雪大世界、雪乡这些景点串成线，冬天的哈尔滨街头，卖冰糖葫芦的、扭东北大秧歌的，连外国游客都跟着学跳二人转；吉林搞“冰雪丝路”，依托长白山的资源，推出“滑雪+泡温泉+看雾凇”的套餐，让游客来了就不想走；河北崇礼则把冬奥场馆充分利用起来，以前的比赛场地现在对普通游客开放，还搞起了“冰雪小镇”，吃喝玩乐一站式解决。这种“南展西扩东进”的格局，让冰雪运动从北方人的“日常”，变成了全国人的“潮流”。
从“尝个鲜”到“常参与”：冰雪消费的全民热潮
上海的“冰雪乐园”里，每到周末就像赶庙会一样热闹。家住浦东的张先生带着8岁的儿子正在学滑雪，小家伙穿着小小的滑雪服，摔倒了就自己爬起来，笑得满脸通红。“以前总觉得滑雪是北方的事儿，没想到上海就有室内滑雪场，办张年卡比去东北旅游还划算。”张先生说，儿子现在已经考到了滑雪三级证书，放假的时候还会去参加青少年滑雪比赛，“现在班里一半的同学都在学滑雪，比谁滑得好成了新潮流。”
不光是上海，广州的融创雪世界、成都的西岭雪山滑雪场，每到节假日都要提前预约。南方人对冰雪的热情一点不比北方人低，有网友调侃：“北方人靠冰雪过冬，南方人靠冰雪过周末。”这种全民参与的热情，直接推动了冰雪消费的爆发式增长。
《中国冰雪产业发展研究报告（2025）》里的数据特别直观：2024到2025这个冰雪季，咱们老百姓参与冰雪运动花的钱，再加上带动的其他消费，总共超过1875亿元，比去年同期涨了25%还多。这个增速可比平时咱们买衣服、下馆子的消费增速快多了。之所以能涨这么快，核心就是两个变化：一是玩冰雪的人越来越多，二是大家花在冰雪上的钱越来越“细”。
先说说参与的人。以前玩冰雪的大多是二十多岁的年轻人，觉得刺激、时髦。现在不一样了，男女老少都加入进来，真正实现了“全民冰雪”。
小朋友们是主力军，很多幼儿园和小学都开了冰雪兴趣班，冬天组织学生去滑雪场体验，不少家长还会给孩子报专业的滑雪培训课，希望孩子能多一项技能。老年人也不甘落后，东北的公园里，冬天到处都是打冰陀螺、抽冰尜的大爷大妈，冰面上的秧歌队更是热闹非凡；南方的老年旅游团，冬天专门去东北“追雪”，滑雪、看冰灯，玩得比年轻人还投入。
家庭消费也成了主流，“全家一起玩冰雪”成了冬天的新选择。滑雪场里随处可见一家三口的身影，爸妈带着孩子滑雪，累了就去旁边的休息区吃点热乎的，晚上再住到滑雪场周边的民宿里，第二天接着玩。这种“亲子冰雪游”带动了家庭套餐的热销，很多滑雪场都推出了“两大一小”的优惠票，民宿也搞起了“滑雪+早餐”的套餐，生意特别火爆。
最让人惊喜的是南方市场的爆发。2024到2025这个冰雪季，广东、浙江、江苏这些南方省份，参与冰雪运动的人数比去年涨了30%还多。南方人对冰雪的新鲜感转化成了实实在在的消费力，很多北方滑雪场专门开通了南方直达的旅游专列，哈尔滨到广州的“冰雪专列”一开通就座无虚席，车上还专门准备了东北特色小吃，让南方游客一路体验冰雪风情。
再说说消费的变化。以前大家去玩冰雪，大多是“滑一次就走”，花的钱主要是门票和租装备的费用，顶多再吃一顿饭，消费特别单一。现在不一样了，冰雪消费早就超出了“滑雪本身”，延伸到了方方面面，成了“一站式消费”。
首先是装备消费。以前大家都租滑雪场的装备，现在越来越多的人开始买自己的“专属装备”。滑雪服要时尚保暖，滑雪板要适合自己的水平，雪镜、雪帽、手套都得配齐，一套下来少则几千，多则上万。国内的冰雪装备品牌也跟着火了起来，像安踏、李宁都推出了专业的滑雪系列，质量不输国外品牌，价格还更亲民，很多年轻人都爱买。2024年，咱们国家的冰雪装备市场规模就达到了890亿元，比去年涨了28%，越来越多的人愿意为“专业”买单。
然后是培训消费。以前滑雪全靠“自学成才”，摔几跤就会了。现在大家更注重安全和技巧，都愿意找专业教练。滑雪场里的教练特别抢手，尤其是青少年教练，提前一周都未必能约到。除了滑雪，冰球、花样滑冰这些“技术型”项目的培训也火了起来，很多家长从小就给孩子报冰球班，一套冰球装备加上培训费，一年下来要好几万，但大家觉得“值”，因为既能锻炼身体，还能培养孩子的团队精神。2024年，冰雪培训市场规模突破了300亿元，比去年涨了不少。
还有就是衍生消费。冰雪赛事、冰雪文创、冰雪主题的吃喝玩乐都火了起来。滑雪场里经常举办小型滑雪比赛，虽然奖品不贵，但参与的人特别多，大家图的就是热闹；哈尔滨冰雪大世界的冰雕文创产品，像冰雕钥匙扣、雪雕摆件，一上架就被抢空；就连奶茶店都推出了“冰雪主题”饮品，像“雪山奶盖茶”“冰沙雪媚娘”，冬天喝起来别有一番风味。
更重要的是，冰雪消费不再“靠天吃饭”。以前只有冬天才能玩冰雪，现在室内冰雪场馆越来越多，不管是夏天还是南方，随时都能体验冰雪乐趣。上海的室内滑雪场，夏天里面温度只有零下5度，穿着短袖进去，换上滑雪服就能玩，成了避暑的新去处；广州的冰雪乐园，全年开放，很多家长周末带孩子去“清凉一下”，带动了全年的冰雪消费。这种“四季冰雪”的模式，让冰雪产业彻底摆脱了季节性的限制，消费潜力被充分释放出来。
从“一个点”到“一条链”：冰雪产业的带动效应
河北崇礼的太子城滑雪场，一到冬天就人山人海，而滑雪场门口的商业街更是热闹非凡。王大姐在这条街上开了家东北菜馆，每到饭点，店里就坐满了人，她和服务员忙得脚不沾地。“以前崇礼就是个小县城，冬天除了本地人没什么人来。自从滑雪场建起来，我们这生意就火了，现在一天的营业额比以前一个月都多。”王大姐笑着说，“冬天卖东北酸菜锅、小鸡炖蘑菇，夏天就卖野菜饺子、凉拌莜面，游客多，啥都好卖。”
王大姐的菜馆不是个例，这条商业街里的文创店、运动装备店、民宿，生意都特别火爆。滑雪场带来的不仅是游客，更是一整条产业链的繁荣。崇礼的变化，正是冰雪产业“集群效应”的最好例子——一个滑雪场带动周边一片产业，形成了“冰雪+”的融合发展模式。
数据最能说明这种带动效应有多强。2024到2025这个冰雪季，全国滑雪场本身的消费就有786.13亿元，而滑雪场周边两公里内的消费，比去年涨了27.97%，增速比滑雪场本身还高。这意味着，游客每花100块在滑雪上，就会额外花几十块在周边的餐饮、住宿、购物上。冰雪产业就像一个“火车头”，带着周边的零售、交通、餐饮、住宿一起跑。
拿交通来说，很多滑雪场周边的公路都重新修过，更宽敞平坦，还开通了直达的公交车和旅游专线。哈尔滨到亚布力的高铁，冬天每天都加开好几趟，票还是特别难买；河北崇礼开通了到北京的高铁，从北京西直门到崇礼只要1个多小时，很多北京人周末“说走就走”，早上去滑雪，晚上就能回家。交通的便利，又反过来带动了更多人去玩冰雪，形成了良性循环。
住宿更是受益明显。滑雪场周边的民宿、酒店，冬天的预订率几乎是100%，很多民宿提前两个月就被订满了。这些民宿大多是本地人开的，装修得很有地方特色，还提供接送服务、滑雪装备存放服务，特别受游客欢迎。一些地方还搞起了“滑雪+民宿”的套餐，住民宿送滑雪折扣券，既方便了游客，又增加了民宿的收入。
在“冰雪+旅游”这块，各地都玩出了新花样，不再是简单的“滑雪+看雪”，而是结合本地特色，打造出了各种各样的冰雪旅游线路。
黑龙江的“冰雪童话之旅”特别受亲子家庭欢迎，从哈尔滨冰雪大世界的冰雕，到雪乡的蘑菇屋，再到亚布力的滑雪体验，一路上就像走进了童话世界，很多家长带着孩子来这里拍全家福；吉林的“雾凇奇观之旅”，早上看松花江的雾凇，中午去长白山滑雪，晚上泡长白山温泉，“冷与热”的碰撞特别吸引人；新疆的“雪域高原之旅”，把滑雪和喀纳斯的雪景结合起来，游客既能在雪道上飞驰，又能欣赏到高原的壮丽风光，很多摄影爱好者专门来这里拍雪景。2024年，全国冰雪旅游接待的人次超过6亿，带动的旅游收入超过1.2万亿元，冰雪旅游已经成了冬季旅游的“顶梁柱”。
“冰雪+赛事”也越来越火。以前大家只能在电视上看冬奥会，现在身边的冰雪赛事越来越多。国际雪联世界杯、全国冬季运动会这些大型赛事不用说，各地还经常举办地方性的滑雪比赛、冰球联赛，甚至社区里都有小型的冰上趣味赛。这些赛事不仅让专业运动员有了展示的平台，也让普通爱好者有了参与的机会。哈尔滨举办的“市民滑雪大赛”，报名的人从十几岁的学生到六十多岁的老人都有，大家比的不是成绩，而是对冰雪的热爱。赛事的举办还带动了赛事运营、体育营销、场馆建设等产业的发展，比如为了举办比赛，很多滑雪场升级了设施，增加了专业的比赛雪道，这些设施在比赛结束后对普通游客开放，又提升了游客的体验。
现在的冰雪产业，还和数字经济、绿色经济结合得越来越紧密，玩出了不少“新花样”。
在数字经济方面，“智慧冰雪”成了新趋势。很多滑雪场都用上了智能系统，比如扫码就能租装备，不用再排队；雪道上有智能监测设备，能实时显示雪道的雪质、人流情况，游客用手机就能查到，避开拥挤的雪道；还有无人值守的售票机、智能储物柜，让滑雪变得越来越方便。线上平台也成了冰雪消费的重要渠道，大家在手机上就能订滑雪票、预约教练、订酒店，甚至还能看滑雪教学视频。抖音、快手这些短视频平台上，“冰雪挑战”特别火，很多人分享自己的滑雪视频，带动了更多人参与进来。
在绿色经济方面，冰雪产业也在践行“绿水青山就是金山银山”的理念。很多滑雪场在建设的时候就特别注重环保，比如尽量保护原有植被，不用破坏生态的材料；雪道的融雪水会回收利用，用来造雪或者灌溉；一些滑雪场还用上了太阳能、风能等清洁能源，减少了碳排放。冰雪装备企业也在研发环保材料，比如用可回收的材料做滑雪服，用轻量化的材料做滑雪板，既环保又耐用。新疆的一个滑雪场，还搞起了“滑雪+植树”的活动，游客每滑一次雪，滑雪场就会捐出一部分钱用来植树，既推广了冰雪运动，又保护了生态环境，受到了大家的好评。
万亿之后怎么走？冰雪产业的高质量发展之路
冰雪产业突破万亿，确实是件大喜事，但咱们也得清醒地看到，现在的冰雪产业还存在一些“成长的烦恼”，要想走得更远，这些问题必须解决。
第一个问题是“同质化严重”。现在很多地方一看到冰雪产业火了，就盲目建滑雪场、冰雪乐园，设施和项目都差不多，没有自己的特色。比如有些南方的室内滑雪场，除了滑雪就是滑雪，没有结合本地文化，游客玩一次就不想去第二次了。还有些地方的冰雪旅游线路，都是“滑雪+看雪”的老套路，缺乏新意，很难吸引回头客。服务质量也参差不齐，有些小滑雪场的教练不专业，装备也老化，甚至存在安全隐患，影响了游客的体验。
第二个问题是“核心技术跟不上”。虽然咱们的冰雪装备市场规模很大，但很多高端装备还是依赖进口，比如专业的滑雪板、冰球杆，核心技术掌握在国外品牌手里，价格又贵。国内的企业大多生产中低端装备，利润不高，缺乏竞争力。还有滑雪场的一些核心设备，比如造雪机、压雪车，有些关键部件也需要进口，一旦出现故障，维修起来很麻烦。
第三个问题是“人才不够用”。现在冰雪产业发展太快，专业人才严重短缺。滑雪场的教练、运营管理人员，冰雪装备的研发人员，冰雪赛事的组织人员，都特别缺。尤其是专业教练，很多滑雪场的教练都是刚培训几个月就上岗，技术和教学水平都不够，很难满足游客的需求。有些地方为了招到教练，甚至从东北“挖人”，但还是跟不上产业发展的速度。
针对这些问题，推动冰雪产业“高质量发展”才是关键。不能再靠“数量增长”，而是要靠“质量提升”，让冰雪产业既“热闹”又“扎实”。
首先，要“差异化发展”，打造自己的特色。各地要结合自身的资源禀赋，不要盲目跟风。比如东北有天然的冰雪资源，可以主打“原生态冰雪”，结合东北的民俗文化，搞“滑雪+二人转”“滑雪+东北美食”的项目；南方有经济优势和人口优势，可以主打“亲子冰雪”“室内冰雪”，结合岭南文化、江南文化，打造有南方特色的冰雪体验；西部有高原风光，可以主打“高端冰雪旅游”，吸引喜欢探险、摄影的游客。政府要做好规划引导，避免重复建设，鼓励各地打造“一省一特色、一地一品牌”，让每个地方的冰雪产业都有自己的“招牌”。
其次，要“科技创新”，掌握核心技术。国家要加大对冰雪产业科技创新的支持，鼓励企业和高校、科研机构合作，攻克核心技术。比如支持冰雪装备企业研发高端滑雪板、冰球装备，提高国产化率；支持滑雪场设备企业研发更环保、更高效的造雪机、压雪车；还要利用大数据、人工智能等技术，提升冰雪产业的智能化水平，比如开发更智能的滑雪教学系统，让游客能更快学会滑雪。企业也要加大研发投入，不要只盯着中低端市场，要向高端市场进军，打造自己的品牌。
最后，要“培养人才”，解决人才短缺的问题。一方面，要完善人才培养体系，鼓励职业院校、高校开设冰雪相关专业，培养专业的教练、运营管理人才、研发人才。比如东北的一些职业院校已经开设了滑雪教练专业，学生毕业后直接进入滑雪场工作，既解决了就业问题，又满足了产业需求。另一方面，要加强在职人员的培训，提高现有人才的素质，比如组织滑雪场的教练参加专业培训，提升教学水平；还要吸引更多人加入冰雪产业，比如推出优惠政策，鼓励退役运动员、体育爱好者从事冰雪相关工作。
从长远来看，冰雪产业的前景特别广阔。随着咱们老百姓收入水平的提高，健康意识的增强，越来越多的人会把冰雪运动当成一种生活方式，而不是“偶尔的娱乐”。预计到2030年，我国冰雪产业的规模将突破2万亿元，成为推动经济结构转型升级、促进消费提质扩容的重要力量。
到那时候，冰雪运动可能会像跑步、游泳一样普及，小区里可能会有小型的冰场，学校里会把冰雪运动纳入体育课，人人都能体验冰雪的乐趣。冰雪产业也会更加多元化，除了滑雪、滑冰，还会有更多冰雪相关的产业出现，比如冰雪影视、冰雪动漫、冰雪会展等，形成一个庞大的“冰雪生态圈”。
更重要的是，冰雪产业的发展还会带动更多地方致富。很多滑雪场建在偏远地区，以前这些地方经济落后，现在靠着冰雪产业，老百姓开民宿、卖特产、当教练，日子越过越红火。河北崇礼以前是国家级贫困县，靠着冰雪产业，现在成了“冰雪小镇”，老百姓的人均收入翻了好几倍；黑龙江的雪乡，以前是个小山村，现在成了知名的旅游景点，家家户户都开起了民宿，日子过得有滋有味。冰雪产业不仅是经济产业，更是民生产业，能让更多人共享发展成果。
从亚布力的雪道到崇礼的冰场，从哈尔滨的冰雪大世界到上海的室内滑雪场，从东北的林海雪原到南方的都市乐园，冰雪的热度正在神州大地上蔓延。万亿规模不是终点，而是新的起点。
这万亿背后，是国家政策的有力引导，是企业的积极创新，更是无数普通人对冰雪的热爱。它承载着“三亿人上冰雪”的梦想，也书写着中国经济高质量发展的新篇章。在未来的日子里，只要我们坚持以人民为中心的发展思想，以高质量发展为主题，不断解决发展中的问题，就一定能让这“冷资源”持续释放“热效应”，让冰雪产业成为中国经济的“新名片”，让更多人在冰雪运动中收获快乐、收获健康，让冰雪的笑声响彻华夏大地。
文/星动时刻