一提冬虫夏草,很多人都觉得这是个好东西,又能当药又能补身体,价格也被炒得老高。但可能不少朋友还不知道,好几年前,它就被官方从保健品名单里踢出去了。这到底是为啥呢?今天咱们就好好聊聊,揭开冬虫夏草的真面目。

2016 年的时候,原国家食品药品监督管理总局就提醒大家,冬虫夏草是中药材,不能又当药又当普通食物吃。到了 2018 年,更是直接说不让把冬虫夏草用来做保健品了,这就意味着它彻底和保健品市场说拜拜了。以前大家都把它当成宝贝疙瘩,现在却被 “除名”,背后的原因值得深究。
其实是因为检测发现,冬虫夏草和它的一些加工品里,重金属砷的含量超标了,有的甚至超标 4 到 10 倍。砷这东西,大家可能多少听过,对身体危害可不小。要是长时间吃含砷多的东西,砷就会在身体里攒起来,慢慢就会出问题。比如皮肤会变差,手脚可能麻木没力气,肝和肾也会受伤,严重的话还可能增加得癌症的风险。冬虫夏草长在像青藏高原这些地方,那里的土壤里本身砷就多。它在生长的时候,会把土壤里的砷吸到自己身上,越攒越多。而且它生长的环境比较复杂,容易受到污染,这就让砷超标的问题更严重了。

除了砷超标的问题,冬虫夏草那些被吹得神乎其神的保健功效,也没多少科学依据。商家总说它能增强免疫力、抗癌、抗疲劳什么的,但实际上,现在的科学研究大多只是知道它里面有哪些成分,并没有过硬的研究能证明它真有这些神奇效果。它里面含有的一些成分,像虫草素、虫草多糖,在其他食物或者药材里也有,而且在冬虫夏草里的含量也不算特别高。再说了,科学家们现在也没搞清楚这些成分在人身体里到底是怎么起作用的,所以可不能光听商家说,就觉得它真有那么厉害。
冬虫夏草不能当保健品了,也不是说它一点用没有。在中医里,它还是有一定药用价值的,比如能补肾、润肺、止血化痰。但这些得在医生的指导下,按照正确的方法和剂量来用,可不能自己买来天天当补品吃。

咱们普通人在选保健品或者滋补品的时候,可得擦亮眼睛,别被商家的宣传忽悠了。多想想这东西有没有科学依据,安不安全。其实,保持健康也没那么复杂,平时吃得均衡点,多锻炼锻炼,睡够觉,这比啥昂贵的补品都管用。冬虫夏草从 “神坛” 上下来,也给咱们提了个醒:健康不是靠某一种贵东西就能得来的,得有科学的认识,理性选择,这样才能真正守护好自己和家人的健康。
(文/枫糖浆)