葡萄是广受喜爱的浆果,一串串挂在藤蔓之上,果粒饱满圆润。颜色丰富,紫黑、紫红、黄绿、红粉各不相同,果肉汁水充盈,既可以鲜食,也能够用来酿酒、晒成葡萄干 葡萄果皮上一层淡淡的白霜,并不是农药残留,是果实自身分泌的果粉。这层果粉可以保护果实,清洗不用刻意搓掉,简单冲洗即可,过度搓洗反而损伤果皮 挑选葡萄可以多看果穗,果粒紧实饱满、果梗鲜绿的更新鲜。果粒发软、果梗干枯发黑,说明存放时间久。同一串当中果粒大小均匀,成熟度会更加一致。 葡萄属于藤本植物,依靠藤蔓攀爬生长,宽大的掌状叶片十分有辨识度。开花之后结出成串幼果,经过光照积累糖分,到夏秋时节,就迎来大量成熟采收的季节。 很多人纠结葡萄皮要不要吃,果皮含有不少营养物质,但果皮口感偏涩。如果食用,务必清洗干净,不爱吃也无需勉强,果肉本身也含有充足的糖分与维生素。 不同品种葡萄差异很大,有的皮薄无籽,有的果皮厚实籽粒多。有的甜度高果香浓郁,有的带着清爽果酸,丰富的品种,也造就了截然不同的食用体验。 葡萄含糖量不低,成熟之后甜度很高。新鲜葡萄不耐久放,常温很容易腐烂变质,吃不完可以密封放入冰箱冷藏,并且尽快吃完,避免果粒破皮发霉。图片来源网络 打赏赞微海报分享 文章导航 牦牛为什么能在高海拔生存,普通牛羊却做不到 墨黑头冠搭配鲜亮红色尾下覆羽辨识度极高