徐州彭祖伏羊节正式启幕，作为国家级非遗食俗，活动持续十天，主会场开设啤酒夜市，汇聚本地羊肉馆特色菜品。 伏天吃羊肉是苏皖鲁豫流传千年的养生习俗，本届伏羊节开幕首日，全城肉羊消耗量突破 30 万只，外地游客占比过半。 现场可品尝古法熬制羊汤、炭烤羊肉，承袭汉代烹饪手法，鲜醇不膻，完美契合三伏天温补祛湿的传统养生理念。 伏羊节联动本地养殖基地、冷链物流、夜市商铺，完整打通美食产业链，每年为当地创造可观文旅与餐饮收入。 大量游客打卡伏羊美食，相关话题播放量暴涨，让徐州非遗美食 IP 辐射全国，带动暑期本地旅游热度。 活动设置特色美食市集、烹饪比拼大赛，七百岁羊肉馆、本地烧烤品牌集体参展，一站式体验彭城夏日烟火气。 伏羊节举办二十三年，从小型民间活动成长为省级文旅 IP，每到入伏，百万游客专程驱车来徐州品尝伏羊风味。 区别于秋冬羊肉吃法，徐州伏羊汤搭配本地野菜中和燥热，三伏食用温润滋补，独特饮食文化引发全网美食博主测评。 图片来源网络 打赏赞微海报分享 文章导航 一城果树全城分！芒市采摘 40 吨街头菠萝蜜免费发放市民 今夏夜市黑马！8 元一杯奶皮子冰牛奶全网刷屏
