夏日的燥热总让人渴望一杯沁凉饮品，今天就带大家解锁一款美味的饮品 —— 草莓柠檬饮。
食材清单
- 糖浆用料：1 杯白砂糖
- 柠檬饮用料：500 克新鲜草莓、250毫升鲜榨柠檬汁、半个柠檬，切片
制作流程
1、煮制糖浆：把 1 杯白砂糖和 1 杯水倒入小锅，开中火慢慢煮，期间要不停搅拌，直到白糖完全融化。接着让糖浆自然晾凉到室温，要是暂时不用，可以装到密封容器里，放冰箱冷藏，能存 1 个月。
2、处理草莓：先挑几颗模样好看的草莓留着装饰，剩下的草莓去掉蒂头。把去蒂草莓放进搅拌机，打成细腻的果泥。再用细筛网把果泥过滤到杯子里，用硅胶刮刀多刮刮、压压，尽可能把果肉都滤出来。
3、调配饮品：在装有草莓果泥的容器中，依次倒入鲜榨柠檬汁和 2 杯水，接着加入 1 杯晾凉的糖浆，充分搅拌均匀。尝一尝味道，如果觉得太甜或者太浓稠，就再加点水调和一下。
4、装盘享用：杯子里放上冰块，倒入调好的草莓柠檬饮，最后摆上柠檬片，再把预留的整颗草莓放进去做装饰。这样一杯颜值高、味道赞的草莓柠檬饮就大功告成啦！
无论是炎热午后想消暑解渴，还是想体验独特的饮食文化，这款草莓柠檬饮都是绝佳选择。快动手试试，和亲朋好友一起分享这份酸甜好滋味吧！
（文/枫糖浆）