这类卤制品、腌渍咸菜制作时需要大量食盐、酱油、酱料长时间浸泡腌制，钠含量严重超标。人体摄入过量钠盐，会锁住体内水分、加重血管负担，直接造成血压起伏不定，长期食用还会加重血管硬化。
很多人吃饭无腌菜不香，一顿饭搭配多种卤味酸菜，单日盐摄入量轻松翻倍。高血压、中老年人群更要克制，日常尽量减少卤肠、酱肉、发酵酸菜、酸辣泡菜的食用频率。 日常佐餐可以换成新鲜清炒时蔬，做菜少放酱、少腌渍。减少高盐下饭菜摄入，管住隐形盐分，才能平稳控制血压，降低心脑血管不适风险。
这类卤制品、腌渍咸菜制作时需要大量食盐、酱油、酱料长时间浸泡腌制，钠含量严重超标。人体摄入过量钠盐，会锁住体内水分、加重血管负担，直接造成血压起伏不定，长期食用还会加重血管硬化。
很多人吃饭无腌菜不香，一顿饭搭配多种卤味酸菜，单日盐摄入量轻松翻倍。高血压、中老年人群更要克制，日常尽量减少卤肠、酱肉、发酵酸菜、酸辣泡菜的食用频率。 日常佐餐可以换成新鲜清炒时蔬，做菜少放酱、少腌渍。减少高盐下饭菜摄入，管住隐形盐分，才能平稳控制血压，降低心脑血管不适风险。
这类卤制品、腌渍咸菜制作时需要大量食盐、酱油、酱料长时间浸泡腌制，钠含量严重超标。人体摄入过量钠盐，会锁住体内水分、加重血管负担，直接造成血压起伏不定，长期食用还会加重血管硬化。
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很多人吃饭无腌菜不香，一顿饭搭配多种卤味酸菜，单日盐摄入量轻松翻倍。高血压、中老年人群更要克制，日常尽量减少卤肠、酱肉、发酵酸菜、酸辣泡菜的食用频率。 日常佐餐可以换成新鲜清炒时蔬，做菜少放酱、少腌渍。减少高盐下饭菜摄入，管住隐形盐分，才能平稳控制血压，降低心脑血管不适风险。图片来源：unsplash