逛水果店时总能见到两种高颜值芒果,通体金黄的黄芒、带着绯红渐变的红芒,很多人以为只是外皮颜色不一样,其实它们藏着不少冷知识小彩蛋,芒果外皮的颜色,从来不是判断甜不甜的标准,黄皮芒果大多是因为果皮里类胡萝卜素含量高,成熟后整体变成暖黄色,果肉细腻香甜、果香浓郁,红皮芒果就像晒出了“高原红”,向阳的一面积累大量花青素,才晕染出艳丽的红粉色,背阴处依旧偏黄绿,它的甜度往往更高,汁水也更充沛,不管红皮还是黄皮,没成熟前基本都是青绿色,随着日照时间变长、淀粉转化为糖分,果皮才慢慢换上彩色外衣,很多人买芒果偏爱挑颜色鲜艳的,其实捏起来微微发软、带着淡淡果香的才刚好成熟,过硬的需要常温放几天催熟,两种芒果吃法几乎没有差别,既能直接大口鲜吃,也能做甜品、榨果汁、晒果干,有个小提醒要记牢:芒果的果皮、果丝里含有致敏物质,过敏体质尽量别让果汁沾到皮肤,只要适量食用,就能安心解锁这份来自热带的甜蜜美味。 逛水果店时总能见到两种高颜值芒果,通体金黄的黄芒、带着绯红渐变的红芒,很多人以为只是外皮颜色不一样,其实它们藏着不少冷知识小彩蛋,芒果外皮的颜色,从来不是判断甜不甜的标准,黄皮芒果大多是因为果皮里类胡萝卜素含量高,成熟后整体变成暖黄色,果肉细腻香甜、果香浓郁,红皮芒果就像晒出了“高原红”,向阳的一面积累大量花青素,才晕染出艳丽的红粉色,背阴处依旧偏黄绿,它的甜度往往更高,汁水也更充沛,不管红皮还是黄皮,没成熟前基本都是青绿色,随着日照时间变长、淀粉转化为糖分,果皮才慢慢换上彩色外衣,很多人买芒果偏爱挑颜色鲜艳的,其实捏起来微微发软、带着淡淡果香的才刚好成熟,过硬的需要常温放几天催熟,两种芒果吃法几乎没有差别,既能直接大口鲜吃,也能做甜品、榨果汁、晒果干,有个小提醒要记牢:芒果的果皮、果丝里含有致敏物质,过敏体质尽量别让果汁沾到皮肤,只要适量食用,就能安心解锁这份来自热带的甜蜜美味。 逛水果店时总能见到两种高颜值芒果,通体金黄的黄芒、带着绯红渐变的红芒,很多人以为只是外皮颜色不一样,其实它们藏着不少冷知识小彩蛋,芒果外皮的颜色,从来不是判断甜不甜的标准,黄皮芒果大多是因为果皮里类胡萝卜素含量高,成熟后整体变成暖黄色,果肉细腻香甜、果香浓郁,红皮芒果就像晒出了“高原红”,向阳的一面积累大量花青素,才晕染出艳丽的红粉色,背阴处依旧偏黄绿,它的甜度往往更高,汁水也更充沛,不管红皮还是黄皮,没成熟前基本都是青绿色,随着日照时间变长、淀粉转化为糖分,果皮才慢慢换上彩色外衣,很多人买芒果偏爱挑颜色鲜艳的,其实捏起来微微发软、带着淡淡果香的才刚好成熟,过硬的需要常温放几天催熟,两种芒果吃法几乎没有差别,既能直接大口鲜吃,也能做甜品、榨果汁、晒果干,有个小提醒要记牢:芒果的果皮、果丝里含有致敏物质,过敏体质尽量别让果汁沾到皮肤,只要适量食用,就能安心解锁这份来自热带的甜蜜美味。 逛水果店时总能见到两种高颜值芒果,通体金黄的黄芒、带着绯红渐变的红芒,很多人以为只是外皮颜色不一样,其实它们藏着不少冷知识小彩蛋,芒果外皮的颜色,从来不是判断甜不甜的标准,黄皮芒果大多是因为果皮里类胡萝卜素含量高,成熟后整体变成暖黄色,果肉细腻香甜、果香浓郁,红皮芒果就像晒出了“高原红”,向阳的一面积累大量花青素,才晕染出艳丽的红粉色,背阴处依旧偏黄绿,它的甜度往往更高,汁水也更充沛,不管红皮还是黄皮,没成熟前基本都是青绿色,随着日照时间变长、淀粉转化为糖分,果皮才慢慢换上彩色外衣,很多人买芒果偏爱挑颜色鲜艳的,其实捏起来微微发软、带着淡淡果香的才刚好成熟,过硬的需要常温放几天催熟,两种芒果吃法几乎没有差别,既能直接大口鲜吃,也能做甜品、榨果汁、晒果干,有个小提醒要记牢:芒果的果皮、果丝里含有致敏物质,过敏体质尽量别让果汁沾到皮肤,只要适量食用,就能安心解锁这份来自热带的甜蜜美味。 逛水果店时总能见到两种高颜值芒果,通体金黄的黄芒、带着绯红渐变的红芒,很多人以为只是外皮颜色不一样,其实它们藏着不少冷知识小彩蛋,芒果外皮的颜色,从来不是判断甜不甜的标准,黄皮芒果大多是因为果皮里类胡萝卜素含量高,成熟后整体变成暖黄色,果肉细腻香甜、果香浓郁,红皮芒果就像晒出了“高原红”,向阳的一面积累大量花青素,才晕染出艳丽的红粉色,背阴处依旧偏黄绿,它的甜度往往更高,汁水也更充沛,不管红皮还是黄皮,没成熟前基本都是青绿色,随着日照时间变长、淀粉转化为糖分,果皮才慢慢换上彩色外衣,很多人买芒果偏爱挑颜色鲜艳的,其实捏起来微微发软、带着淡淡果香的才刚好成熟,过硬的需要常温放几天催熟,两种芒果吃法几乎没有差别,既能直接大口鲜吃,也能做甜品、榨果汁、晒果干,有个小提醒要记牢:芒果的果皮、果丝里含有致敏物质,过敏体质尽量别让果汁沾到皮肤,只要适量食用,就能安心解锁这份来自热带的甜蜜美味。 逛水果店时总能见到两种高颜值芒果,通体金黄的黄芒、带着绯红渐变的红芒,很多人以为只是外皮颜色不一样,其实它们藏着不少冷知识小彩蛋,芒果外皮的颜色,从来不是判断甜不甜的标准,黄皮芒果大多是因为果皮里类胡萝卜素含量高,成熟后整体变成暖黄色,果肉细腻香甜、果香浓郁,红皮芒果就像晒出了“高原红”,向阳的一面积累大量花青素,才晕染出艳丽的红粉色,背阴处依旧偏黄绿,它的甜度往往更高,汁水也更充沛,不管红皮还是黄皮,没成熟前基本都是青绿色,随着日照时间变长、淀粉转化为糖分,果皮才慢慢换上彩色外衣,很多人买芒果偏爱挑颜色鲜艳的,其实捏起来微微发软、带着淡淡果香的才刚好成熟,过硬的需要常温放几天催熟,两种芒果吃法几乎没有差别,既能直接大口鲜吃,也能做甜品、榨果汁、晒果干,有个小提醒要记牢:芒果的果皮、果丝里含有致敏物质,过敏体质尽量别让果汁沾到皮肤,只要适量食用,就能安心解锁这份来自热带的甜蜜美味。 逛水果店时总能见到两种高颜值芒果,通体金黄的黄芒、带着绯红渐变的红芒,很多人以为只是外皮颜色不一样,其实它们藏着不少冷知识小彩蛋,芒果外皮的颜色,从来不是判断甜不甜的标准,黄皮芒果大多是因为果皮里类胡萝卜素含量高,成熟后整体变成暖黄色,果肉细腻香甜、果香浓郁,红皮芒果就像晒出了“高原红”,向阳的一面积累大量花青素,才晕染出艳丽的红粉色,背阴处依旧偏黄绿,它的甜度往往更高,汁水也更充沛,不管红皮还是黄皮,没成熟前基本都是青绿色,随着日照时间变长、淀粉转化为糖分,果皮才慢慢换上彩色外衣,很多人买芒果偏爱挑颜色鲜艳的,其实捏起来微微发软、带着淡淡果香的才刚好成熟,过硬的需要常温放几天催熟,两种芒果吃法几乎没有差别,既能直接大口鲜吃,也能做甜品、榨果汁、晒果干,有个小提醒要记牢:芒果的果皮、果丝里含有致敏物质,过敏体质尽量别让果汁沾到皮肤,只要适量食用,就能安心解锁这份来自热带的甜蜜美味。图片来源:pexels 打赏赞微海报分享 文章导航 个头硕大饱满 | 果皮厚实耐放 | 柚子为什么自带超长保鲜 buff? 从橡胶树乳白色汁液到雨靴手套,解锁天然橡胶的奇妙变身之旅