
蜂蜜的主要成分是果糖和葡萄糖,占比高达 70%-80%,剩下的大多是水分,维生素、矿物质等营养物质微乎其微,所谓 “润肠通便、美容养颜” 的功效,要么是果糖带来的肠道渗透压变化,要么是温水冲泡带来的安慰剂效应。
作为糖的一种,蜂蜜的热量并不低,过量食用同样会导致热量超标、血糖波动,对控糖人群并不友好。它可以是风味独特的天然甜味剂,但绝不是什么养生神药,理性看待,别让甜蜜的噱头误导了你的健康选择。

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作为糖的一种,蜂蜜的热量并不低,过量食用同样会导致热量超标、血糖波动,对控糖人群并不友好。它可以是风味独特的天然甜味剂,但绝不是什么养生神药,理性看待,别让甜蜜的噱头误导了你的健康选择。图片来源:unsplash