荔枝清甜多汁，龙眼脆嫩爽口，都是大家夏季超爱的水果。那你有没有想过，把两种水果的优点合二为一？2026年5月中旬，全球首棵荔枝、龙眼跨属杂交果树“怀石”成功迎来首次大面积挂果。这款全新的原创水果惊艳亮相，凭借独特的双重口感，迅速引发全网热议，收获了无数消费者的关注与期待。 这款珍稀新品种并非偶然诞生，而是科研团队历经十余年深耕的重磅成果。据悉，广东省农业科学院果树研究所欧良喜团队，早在2015年就开启了难度极高的跨属杂交培育工作。团队精心挑选优质晚熟荔枝品种“怀枝”作为母本，肉质紧实、甜度出众的“石硖”龙眼作为父本，开启了漫长的选育攻关。而新品种定名“怀石”，正是分别取自母本“怀枝”、父本“石硖”的一字，寓意十足、简洁好记。 很多人误以为荔枝和龙眼杂交很简单，实则有着极高的技术门槛。二者虽同属无患子科，算得上“同科近亲”，但分属不同品类，跨属杂交的适配性极差。在培育过程中，不仅授粉成功率极低，胚胎极易夭折，还容易出现不结果、果实品质劣质等诸多问题，这也是多年来业内始终无法实现荔枝龙眼杂交量产的关键原因。此次“怀石”成功挂果，一举突破了行业育种技术瓶颈。 得益于多年的精细培育，“怀石”完美融合了荔枝和龙眼的所有优点，口感全面升级，补齐了两种水果的短板。它有着荔枝浓郁纯正的香甜气息，入口清甜多汁、果香浓郁，同时又传承了石硖龙眼的绝佳质感，果肉紧实脆爽、不软烂。对比普通荔枝果肉偏软、脆度不足，龙眼香气单薄的缺点，“怀石”的口感层次更加丰富，给人全新的味蕾体验。 不过吃货们还要耐心等待一段时间，目前挂果的“怀石”仍处于试验培育阶段，暂时无法上市销售。据科研团队介绍，这款全新杂交水果还需要经过五六年的品种优化、稳定性检测、规模化育苗培育等一系列严格流程，完成官方品种审定后，才能批量上市、走进大众餐桌。 即便距离正式上市还有数年时间，“怀石”的惊艳亮相依旧让全网期待满满。作为全球罕见的荔枝龙眼跨属杂交新品种，它不仅丰富了我国热带水果的品类，填补了市场空白，也为国内水果跨属杂交育种提供了全新的技术思路和实践范例。不少网友纷纷留言坐等上市，盼望这款国产优质创新水果早日走进大众生活。 图片来源于：VCG 打赏赞微海报分享 文章导航 黑白配色的活化石，大熊猫凭什么成为中国国宝？ 啥草料都能下肚，母羊的肠胃究竟有多强悍？
