细小的淡黄绿色小花藏在花序上，依靠昆虫完成授粉，成功坐果后慢慢膨大，从不起眼的小花苞长成几十斤重的带刺大果。绝大多数花会自然脱落，仅有少数受精花朵能发育成熟，这也是菠萝蜜单果个头硕大的原因。
近些年东南亚、海南规模化种植，冷链运输完善，夏天鲜果大批量上市，价格越来越亲民。果肉香甜软糯，果籽煮熟也能食用，从树干细碎繁花到巨型满身硬刺的鲜果，菠萝蜜靠着独特的树干结果习性，成为夏日热门热带水果。
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近些年东南亚、海南规模化种植，冷链运输完善，夏天鲜果大批量上市，价格越来越亲民。果肉香甜软糯，果籽煮熟也能食用，从树干细碎繁花到巨型满身硬刺的鲜果，菠萝蜜靠着独特的树干结果习性，成为夏日热门热带水果。图片来源：pexels