孔雀宴是云南极具代表性的特色宴席，既是视觉惊艳的艺术盛宴，也是风味鲜活的民族味觉礼献，常作为接待贵客、节庆盛典的隆重宴席，尽显滇南风情与民族匠心。
整桌宴席以孔雀开屏为造型核心，厨师用精心摆盘的菜肴、鲜花、蔬果，在长盘中勾勒出孔雀昂首、羽尾舒展的华美形态，色彩绚丽、层次精巧，上桌便自带仪式感，一眼尽显云南的灵动与大气。
每一道菜既讲究民族地道做法，又兼顾摆盘艺术，食器与装饰常搭配竹编、鲜花、香叶，天然又雅致。孔雀宴不仅是味蕾盛宴，更承载着云南 “吉祥、好客、多彩” 的人文寓意，一桌尝尽滇南风物，一眼尽览民族风华。
依托漫长海岸线盛产优质海鲜，以清蒸白灼凸显本味，宴席接地气、菜品丰盛，是福建人用山海珍馐表达情谊的最高待客规格。
依托漫长海岸线盛产优质海鲜，以清蒸白灼凸显本味，宴席接地气、菜品丰盛，是福建人用山海珍馐表达情谊的最高待客规格。
源自草原游牧文化，以肉质鲜美的草原羊为核心，烤、煮、细作尽其用，是对自然馈赠的珍惜，也是草原待客的最高仪式与味觉图腾。
源自草原游牧文化，以肉质鲜美的草原羊为核心，烤、煮、细作尽其用，是对自然馈赠的珍惜，也是草原待客的最高仪式与味觉图腾。
山海食材分层汇聚一盆，海味在上、素菜在下，滋味层层渗透，寓意盆满钵满、团圆和气，体现岭南物产丰饶与包容务实的民风。
山海食材分层汇聚一盆，海味在上、素菜在下，滋味层层渗透，寓意盆满钵满、团圆和气，体现岭南物产丰饶与包容务实的民风。
始于唐代，为洛阳三绝之一，二十四道菜道道带汤，顺应河洛多水地理，讲究汤味与礼序，食材化平凡为奇，承载着古都厚重的历史与饮食文化。
始于唐代，为洛阳三绝之一，二十四道菜道道带汤，顺应河洛多水地理，讲究汤味与礼序，食材化平凡为奇，承载着古都厚重的历史与饮食文化。
以 “九大碗 / 九斗碗” 蒸菜为核心，适配盆地潮湿气候，场面热闹不拘谨，既是红白喜事的仪式，也是乡邻情感联结的纽带，尽显川渝随性豪爽的生活美学。
以 “九大碗 / 九斗碗” 蒸菜为核心，适配盆地潮湿气候，场面热闹不拘谨，既是红白喜事的仪式，也是乡邻情感联结的纽带，尽显川渝随性豪爽的生活美学。