近日，河北衡水景县一家羊汤店，因为后厨的一幕恶心画面，彻底火了——不是因为味道好，而是因为一只老鼠，在后厨的生肉上肆意啃咬，足足待了20分钟，全程被顾客拍了下来，发到网上后，网友们炸了锅，全在担心自己吃的饭到底干不干净。
事情发生在4月7号，当时这家羊汤店里人还挺多，不少人正在店里吃饭。有顾客无意间透过后厨的玻璃往里面看，结果一眼就看到了让人膈应的一幕：一只老鼠，正趴在盛着生肉的托盘上，一会儿啃咬生肉，一会儿四处攀爬，旁若无人。
顾客越看越不对劲，就随手把这一幕拍了下来。从视频里能清楚看到，这只老鼠在生肉上折腾了快20分钟，期间一直没人管，后厨里空荡荡的，没有一个工作人员。要知道，这些生肉，后续可能就会被做成羊汤，端到顾客的餐桌上，想想就让人头皮发麻。
视频一曝光，很快就引发了大家的关注，不少网友吐槽“太恶心了”“这店也太不卫生了”“以后再也不敢去吃羊汤了”，大家对这家店的食品安全，充满了担忧和不满。
事件发酵后，店主也出来回应了。他说，老鼠可能是从隔壁的居民区窜进来的，事发的时候，后厨的工作人员刚好不在场，还说被老鼠啃过的生肉，已经全部扔掉了，以后会注意，不再把肉类裸露放在外面。
可让人没想到的是，店主初期的回应，不仅没平息怒火，反而让大家更生气了。他说自己店里已经养了猫，也放了捕鼠工具，还直言“不可能完全没老鼠”，这话听着就特别敷衍，像是在找借口，根本没把食品安全当回事。
目前，相关部门已经介入调查，这家羊汤店也被要求停业整顿，后续会进行全面消杀，排查安全隐患。其实大家都清楚，餐饮行业，卫生就是底线，哪怕味道再好，卫生不过关，也没人敢去吃。
希望这家店能真正认识到自己的问题，好好整改，也希望所有餐饮商家都能引以为戒，别拿消费者的健康当儿戏，毕竟“舌尖上的安全”，容不得半点马虎。
（文/人间观察员）