最近湖南长沙县一个鱼塘火了。这里的鱼居然天天 “吃辣椒”，最多一天能造掉一万斤，连朝天椒、小米椒都不放过！这事儿让网友好奇坏了：鱼吃辣不会 “上火” 吗？肉会不会变成辣味的？
11 月 6 日，鱼塘老板匡科跟大家说清了来龙去脉。他的鱼塘有 60 亩，养了 2000 多尾鱼，喂鱼的辣椒可不是特意买的，都是农户卖不掉、快烂了的 “废品”，免费收回来就行。“用辣椒喂鱼成本低还省事，要是让我们去种草割草，真扛不住那份累。” 匡科说，鱼吃了这些辣椒后变化挺明显：体型长得更周正，鳞片金灿灿的，吃起来口感也更好。
大家最关心的 “鱼肉会不会变辣”，专家给出了明确答案。湖南农业大学的徐树德老师解释，其实用辣椒相关的原料喂鱼早就有科学依据了。辣椒里的辣椒素能帮鱼开胃，还能抗炎、防寄生虫，对鱼的健康有好处。而且就像咱们人吃辣不会变成 “辣人” 一样，鱼吃了辣椒后，辣椒素会在体内慢慢代谢掉，肉质根本不会带辣味，大家完全不用怕。
徐老师还补充，草鱼是吃植物的，鲤鱼啥都吃，这两种鱼本来就比吃肉的鱼更容易接受辣椒。现在不光是辣椒，花椒、橘子皮提取完有用成分后的残渣，还有迷迭香、人参、姜黄这些中草药的下脚料，都能加到鱼饲料里，既能帮鱼长得更健康，还能改善鱼肉口感，算是养殖里的小妙招啦。
文/喵小咪