还在为喝雪碧怕缺钙?真相来了:它根本 “偷不走” 你骨头里的钙

不少人喝可乐、雪碧这类碳酸饮料时,总被家人念叨 “别喝了,会把骨头里的钙偷走,以后容易骨质疏松”,久而久之自己也不敢喝了。但其实对大多数健康人来说,适量喝碳酸饮料,根本不会让钙 “跑” 掉,更不会直接导致骨头出问题,这个担心有点多余了。

首先得说清楚,碳酸本身跟钙没啥 “仇”。碳酸饮料里的碳酸,进了肚子会跟胃酸反应,最后变成二氧化碳呼出去,全程都碰不到骨头里的钙,更谈不上 “偷走”。很多人觉得它伤钙,其实是把 “碳酸” 和别的东西弄混了,或者听了太多夸张的说法,把个别情况当成了普遍现象。

有人可能会问,可乐里不是有磷酸吗?会不会影响钙?其实磷酸是身体正常运作需要的东西,咱们平时吃的肉、鸡蛋、坚果里都有。只要你平时吃饭不挑食,蔬菜、牛奶、豆制品都吃,保证钙的摄入够,偶尔喝瓶可乐,身体自己能调节好钙和磷的比例,根本不会因为这点磷酸就让钙流失。除非你天天抱着碳酸饮料喝,不喝水也不喝牛奶,同时还不爱吃含钙的食物,那才可能因为营养不均衡,间接影响骨骼健康,但这不是碳酸饮料直接 “偷” 钙造成的。

真正决定你骨头好不好、钙够不够的,是三个关键:吃的钙够不够、维生素 D 够不够、有没有好好运动。比如每天喝杯牛奶、吃点豆腐或绿叶菜,钙就有来源了;多晒晒太阳(别暴晒),或者吃点富含维生素 D 的食物,能帮身体吸收钙;平时跑跑步、打打球,能让骨头更结实。只要这三点做到了,偶尔喝瓶碳酸饮料,对骨骼健康一点影响都没有。

当然,也不是说可以无节制地喝。碳酸饮料含糖量大多不低,喝多了容易长胖、影响血糖,还可能因为喝了饮料就不想喝牛奶、水了,间接影响营养均衡。所以偶尔喝一瓶解解馋没问题,但别把它当日常喝水的主要选择。如果本身有糖尿病、或者已经有骨质疏松的人,想喝的话最好问问医生或营养师的意见,根据自己的情况来定。

总的来说,对大多数健康人而言,不用因为 “怕缺钙” 就完全戒掉碳酸饮料,适量喝根本没事。与其纠结饮料的问题,不如多关注平时吃没吃够钙、有没有好好晒太阳和运动,这才是护好骨头的关键。

(文/人间观察员)

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