10 月 14 号那天，上海有个网友在网上发了段视频，一下子就炸了锅 —— 她前段时间在山姆会员商店外高桥店买了盒枣泥核桃蛋糕，本来想着当早餐或者下午茶挺方便，结果拆开吃的时候，突然咬到个硬邦邦的东西，吐出来一看，居然是个像牙齿的玩意儿！
这段视频一传到网上，评论区立马就热闹起来了。有网友仔细看了视频里的细节，发现那东西乍一看确实有点像蛋糕里可能混进去的松子仁，可再凑近看就不对劲了：它的一端居然带着圈螺纹的金属件，这哪儿是食材啊？分明是个外来的异物！不少人看了都直呼 “膈应”，还有人说 “以后吃这种带坚果的蛋糕，都得掰开了仔细瞅才行”。
这事发酵没一会儿，山姆的客服就出来回应了，说他们刚听到这事儿的时候也特别惊讶，完全没想到会出现这种情况，现在已经把网友反映的问题和视频里的细节都反馈给生产工厂了，让工厂赶紧排查到底是哪个环节出了问题。
可这个回应没让大家彻底放心。要知道，枣泥核桃蛋糕是预包装食品，从一开始选红枣、核桃这些原料，到后面搅拌面糊、烘烤，再到最后打包密封，中间要过好几道关。按说每一步都该有检查，怎么还能让带金属件的 “牙齿状异物” 混进去呢？不少人都在琢磨：是不是原料筛选的时候没仔细挑？还是生产线上的机器出了问题，掉了零件进去？甚至有人担心，会不会还有其他有问题的蛋糕已经卖出去了？
而且山姆在大家心里的印象一直是 “靠谱” 的 —— 很多人愿意花几百块钱办会员，就是觉得它家东西不管是食材还是品控都比普通超市好，买着省心。尤其是家里有老人、小孩的，经常会在山姆买面包、蛋糕这些即食食品，就图个安全方便。现在出了这事儿，不少办了会员的人都有点失望，说 “本来觉得山姆的东西不会出这种岔子，结果还是让人心里打鼓”。
还有人在评论区分享自己的经历，说之前买过同款蛋糕，没遇到过这种情况，但现在看了这个视频，再看到家里剩下的半盒，都有点不敢吃了。大家最关心的除了 “到底是怎么回事”，更想知道后续怎么处理：比如买到有问题蛋糕的人能不能退钱或者换？工厂排查完会不会把结果公开？要是真有批次问题，会不会把没卖完的蛋糕召回？
其实说到底，咱们普通人买吃的，图的就是个安全、放心。不管是大品牌还是小作坊，食品安全都是底线 —— 哪怕是个小石子混进去，都让人不舒服，更别说这种带金属件的异物了，万一没注意咽下去或者划伤喉咙，那麻烦就大了。
这次山姆蛋糕出的事儿，不光是让买过这款蛋糕的人担心，也给整个食品行业提了个醒：不管名气多大、口碑多好，品控这根弦都不能松。现在大家都在等工厂的排查结果，也盼着山姆能早点给个更实在的说法 —— 别只说 “在排查”，得告诉大家查出来啥问题、以后怎么避免，还有怎么弥补买到问题产品的消费者，这样才能让大家重新放心啊。毕竟办会员、买东西，都是冲着 “信任” 来的，可别让这份信任凉了。
（文/人间观察员）