西贝回应 “顾客用公筷喂狗”:涉事餐具全扔,门店连夜消杀

最近温州一家西贝亲子主题店出了个事,不少人都在说这事儿。有顾客带宠物狗进餐厅,还用店里的公筷喂狗,其他食客看了担心卫生,这事也让大家议论起餐厅用餐安全的问题。

据去过的陈先生说,他那天带孩子去这家西贝吃饭,本来就是冲亲子店环境干净、适合孩子才去的。结果吃饭的时候,瞧见两位顾客带着一只宠物狗进来了,没把狗放地上,也没装宠物笼,直接抱到餐椅上,跟人并排坐着。等菜端上来,更让人不舒服的是,这两位直接拿餐厅给的公筷夹菜,喂给怀里的狗。

“带孩子出来吃饭,最在意的就是卫生,这么弄太不讲究了,万一有细菌啥的,对孩子多不安全。” 陈先生当时就跟餐厅提了疑问,觉得这种行为既不合规矩,也可能影响其他人的健康。

这事传开后,西贝的负责人很快接受了采访。负责人先认了错,说这次确实是店里员工没做到位 —— 没第一时间发现有人带狗进来,也没及时拦住这种不合适的行为,让其他顾客闹心了,这点得跟大家说声抱歉。

至于后续怎么处理,负责人也讲得很清楚:首先,那两位顾客用过的筷子、餐盘,还有桌子上的桌布,全都直接扔了,肯定不会拿去清洗再用,就怕有交叉污染;其次,当天晚上店里就全面搞了消杀,前厅的桌子、椅子、地面、门把手这些地方都擦了消毒,厨房的锅碗瓢盆、操作台也挨个检查消毒,就是要保证店里的环境符合卫生要求。

现在西贝方面也说,已经给员工加强了培训,让大家多留意店里的情况,以后会更严格地管着,不让类似的事再发生,让来吃饭的人能放心。

(文/兔子尾巴)