最近漳州有家卖锅边糊的小店，老板为了让卤料更香，居然偷偷往里面加 “复方甘草片”，这事儿得从今年 5 月说起。当时漳州的相关部门把店里的卤汁、卤大肠这些东西拿去化验。结果一查吓一跳：卤水、卤大肠、卤壳肉等 5 样东西里，都检出了吗啡、可待因、蒂巴因！
大家可能不知道，复方甘草片是治病的药，里面含的这些成分，长期吃容易让人上瘾，根本不能往食品里加。而这家店不光加了，还加了不少 —— 前后买了 400 粒，全都熬进卤料里，再加到锅边糊里卖给顾客。就靠这么做，店里卖这种 “问题锅边糊” 居然赚了 100 多万！
到了 6 月，因为这事儿已经涉嫌犯罪，很快就采取了刑事强制措施。说到底，这老板就是为了让卤料味儿更好，不管顾客健康，干出这种违法的事儿。这种行为不光坑人，还藏着大风险 —— 顾客吃多了含这些成分的食物，很可能会产生依赖，对身体伤害极大。
现在这案子查下来，不光狠狠治了这种黑心商家，也给所有开餐馆、做小吃的提了个醒：食品安全是底线，动歪心思耍小聪明，早晚得栽跟头！
（文/人间观察员）