最近坐火车的朋友有口福了！中国铁路沈阳局在长春至西安的列车上推出自助餐服务，解决了 “火车饭贵、难吃” 的老问题，让旅途吃饭变开心事。
这自助餐 5 月试点、7 月正式开放，就餐点在 7 号车厢 —— 硬座与卧铺中间，方便乘客往返。价格很实在：早餐 25 元 / 位，午晚餐 35 元 / 位，不限量畅吃。
菜品方面，早餐有粥、玉米、馒头、地瓜等主食，搭配鸡蛋、咸菜和热炒，能开启活力一天；午晚餐更丰盛，4 荤 4 素搭配合理。因列车从长春始发，东北厨师带来锅包肉、熘肉段、小鸡炖蘑菇等东北硬菜，也有水煮鱼、宫保鸡丁等川菜满足不同口味。主食除米饭，还有馒头、面条，另配两种汤和时令水果，且厨师每天换菜，避免重复。
沈阳局工作人员表示，此前火车单点炒菜价高量少，才推出自助餐让乘客 “花少钱吃好饭”。试运营至今反馈不错，“买过的都说值”，同时餐车仍保留订餐和盒饭服务，供乘客自选。
服务细节也贴心：为老年乘客准备低糖少油、软嫩易消化的菜品；饭点时工作人员会提醒 “菜管够，别浪费”，倡导光盘；食材精挑细选，确保新鲜安全，让乘客吃得放心。
有乘客点赞：“以前觉得火车饭又贵又难吃，现在 35 元能吃这么多菜，太划算！现炒的有锅气，比外卖方便。”
其实，沈阳局推自助餐，就是瞄准乘客需求。过去长途火车上，不少人靠泡面或硬扛饿肚子，如今 35 元能吃顿热乎丰盛的饭，旅途体验大幅提升。期待未来更多列车跟进，让大家坐再远的车，都能吃得香、吃得开心！
（文/人间观察员）