最近刷到个挺有意思的事儿：有人花 13 块钱点了份砂锅饭，打开外卖袋一看，好家伙，不光饭菜热乎，还带了个沉甸甸的砂锅！这事儿一传开，不少人都懵了：现在外卖卷成这样了？老板这是赔本赚吆喝，还是藏着啥门道？
其实啊，这种 “买饭送锅” 的操作，这两年在咱们身边悄悄多了起来。就像前阵子小区门口的面馆，搞过 “买十碗送搪瓷碗” 的活动，瞬间就排起了长队。外卖商家玩这手，看似让人摸不着头脑，其实都是精打细算过的。
现在打开外卖软件，密密麻麻的店铺能把人看晕。想让你点进自家店，没点新鲜事儿真不行。就说这送砂锅，谁看到不得愣一下？”13 块钱连饭带锅都有了？” 好奇这一下，手指就忍不住点进去了。前阵子我同事就被这种操作吸引了，她刷到送砂锅的外卖，立马截图发到闺蜜群，结果那天她们办公室好几个人都点了这家。收到外卖后，大家还对着砂锅拍了圈儿，发了朋友圈。你看，就这么个小举动，商家没花一分钱广告费，就靠大家的好奇心免费宣传了一把。
咱们普通人点外卖，总爱算笔账：这钱花得值不值？平时买个砂锅，少说也得二三十。现在点份饭，等于白得个锅，换谁不觉得划算？我家楼下的张阿姨就特吃这一套，她收到砂锅后，逢人就说：”那家店的饭味道不错，还送个锅，我现在炖个汤、热个菜都用它，太值了！” 现在她每周都得点两三次，就冲这 “划算” 的感觉。商家要的就是这个效果 —— 让你觉得占了便宜，下次想吃这口了，第一时间就想到他家。
肯定有人会想：送个锅不得加成本？其实这里面有门道。咱们平时在超市买的砂锅，那是经过经销商、零售商层层加价的。但商家批量进货就不一样了，我问过做餐饮的朋友，那种专门做外卖赠品的砂锅，量大的话几块钱就能拿到。再说了，商家也有办法把成本找补回来。比如一份砂锅饭，别家卖 12 块用普通餐盒，他家卖 13 块送砂锅，其实就多收了 1 块钱。而且用砂锅当包装，还能省下一次性餐盒的钱，算下来真亏不了多少。要是因为送砂锅多卖了几十份饭，那赚的可就不止这点了。
现在大家不都讲究环保嘛，每次点外卖收到一堆塑料餐盒，心里也觉得不舒坦。商家送砂锅，等于说：”你看，咱不用一次性盒子，多环保。” 我邻居小王就是个环保达人，他说现在点外卖专挑这种送可重复用餐具的店。”这砂锅既能装饭，又能当厨房用具，比塑料盒强多了，下次还能接着用，多好。” 你看，就这么个小举动，还能圈住一批注重环保的顾客，这生意经念得够溜吧。
其实啊，老板搞这种活动，说白了就是想在扎堆的外卖里杀出条路来。送砂锅也好，送其他小物件也罢，都是想让你多留意一眼、多来几趟。不过话说回来，咱们消费者也别光看送啥东西。饭好不好吃、干不干净、量足不足，这才是最要紧的。要是饭难吃，就算送个金锅也留不住人，你说对不？
（文/人间观察员）