在上海这座繁华都市的街巷里,一家看似普通的面馆最近凭借其独特的经营模式火出了圈。3 元一碗的阳春面,48 元一杯的茅台,这两个看似毫不相干的价格标签,却在同一家小店里和谐共存,还能免费续面续咖啡,引发了无数网友的关注与热议。​

这家小店自 2019 年开业至今,已悄然走过近 6 个年头。6 年间,上海的物价在不断变化,而店里 3 元一碗的阳春面价格却始终未变。店主坦言,单看这 3 元的阳春面,其实是亏钱的,但凭借着其他经营,店铺仍能保本运营。这份在商业浪潮中坚守低价的执着,让不少人为之动容。要知道,在上海这样寸土寸金的地方,一碗面卖 3 元,还要保证品质,背后需要经营者多大的决心和付出。​

更让人觉得新奇的是菜单上 “茅台 48 元 1 杯” 的选项。茅台,作为国内高端白酒的代表,向来以整瓶售卖且价格不菲著称,让许多人望而却步。而这家小店的老板,打破了人们对茅台售卖方式的固有认知,将其按杯售卖,48 元就能让顾客品尝到茅台的滋味。老板的想法很简单:“茅台按瓶卖太贵了,按杯卖能让更多人有机会尝尝。”​

当 3 元的阳春面遇上 48 元一杯的茅台,这种看似 “格格不入” 的搭配,在老板眼中却有着别样的意义。他说:“不知道怎么描述这种感觉,有种呐喊的感觉在吧,而且吃 3 块钱的阳春面也可以配着茅台喝。” 这声 “呐喊”,或许是对消费等级观念的一种打破,在这家小店里,没有高低贵贱之分,无论是追求实惠的普通食客,还是想尝鲜茅台的顾客,都能找到属于自己的一席之地。在这里,阳春面的朴实与茅台的醇厚碰撞出奇妙的火花,让人们感受到一种前所未有的消费体验。​

更贴心的是,店里还提供免费续面续咖啡的服务。对于那些食量较大的食客来说,免费续面无疑是一大福音,花 3 元就能吃得饱饱的;而免费续咖啡的服务,则让顾客在品尝完美食后,能有一个惬意的休憩时光。​

这家小店的故事被发到社交平台后,迅速引起了网友们的广泛关注和热议。许多网友被老板的经营理念和那份朴实的善意所打动,纷纷表示 “太暖心了”“这才是有温度的生意”。有网友说:“在上海这样的大城市,能有这样一家为普通人着想的店,真的很难得。” 还有网友表示,一定要去这家店打卡,感受一下 3 元阳春面配茅台的独特体验。​

这家上海的 3 元面馆,用一种看似 “反差” 的经营方式,向我们展现了商业背后的人文关怀。它不仅仅是一家卖面和酒的小店,更像是一个充满温暖和包容的空间,让每一个走进来的人都能感受到一份别样的慰藉。或许,这就是它能在众多店铺中脱颖而出,引发人们共鸣的原因吧。​

​(文/枫糖浆)

作者 食光里