近日，一丛重达 80 公斤的巨型野生菌在昆明木水花野生菌市场亮相，引发广泛关注，现场围观者络绎不绝。这丛野生菌形态独特，底部簇拥生长，向上延伸出众多菌盖，每个菌盖的尺寸均超过常人手掌，整体规模颇为壮观。
据发现者崔先生介绍，此类野生菌于去年首次被发现，今年再度前往观察时，又有新的生长。这丛巨型野生菌产自嵩明附近区域，因其体型庞大，崔先生召集四位友人共同协作，才将其成功运回。经称重，该野生菌丛重量达 80 公斤。
云南木水花野生菌交易中心的工作人员指出，这丛巨型野生菌即为云南当地俗称的 “一窝羊”，又称一窝菌。该菌类具有集群生长的特性，因此体型通常较大，80 公斤的规模在同类中较为常见，且属于无毒品种，可安全食用。
截至记者发稿时，这丛 80 公斤的 “一窝羊” 已以 1600 元的价格完成交易。
随着雨季的到来，云南野生菌进入批量上市期，昆明官渡区的云南木水花野生菌交易中心交易量大幅增长，日均交易量从端午节前的 10 吨上升至近日的 30 吨左右。目前，市场内牛肝菌、鸡枞、松茸、青头菌等热门菌类供应充足，价格已逐步降至亲民水平，吸引了大量本地居民及外地游客前来采购，预计 7 月至 9 月将迎来交易量的峰值。
云南木水花野生菌交易中心作为全国最大的野生菌交易市场，年交易量超过 100 亿元，高峰时日交易量可达 600 多吨。市场内有商户 1200 余家，直接就业人员约 1 万人，带动全省就业人数达 23 万人，间接辐射全省 600 万人。野生菌产业的发展还催生了洗菌工、刮菌工、鉴定师、炸鸡枞油手艺人及直播带货主播等新兴职业，为地方经济发展注入了新的活力。
（文/枫糖浆）