在《中餐厅10》节目当中，王俊凯以COO的身份参与录制，镜头捕捉到令人揪心的一幕，用餐的时候他双手剧烈抖动，筷子几乎握不稳，连夹菜都十分困难，需要黄晓明上前帮忙盛菜，身体不受控制的反应，让屏幕前的观众倍感心疼。完整的时间线能够看清身体透支并不是突发状况，前一晚他就和大厨加班备菜到凌晨四点多，第二天清晨又最早来到厨房开工。一整天高强度的忙碌之后，好不容易迎来吃饭的间隙，饥饿感和疲惫叠加，低血糖的症状直接显现出来。营业结束之后实在饿得难受，他还自嘲捡客人的剩饭吃，还特意解释使用的是公筷，即便身心俱疲，依旧顾及着待人处事的修养，这份细节也让很多观众印象深刻。
看似是首席运营官的头衔，实际王俊凯在节目里包揽了前厅后厨大量繁杂琐事。常常熬夜备菜直至凌晨，忙完一天的工作，十秒钟就能够疲惫的睡过去，转天又要早早投入工作。很多辛苦付出的画面，并没有放在正片当中，更多留存于花絮片段。通宵帮大厨准备食材，还会默默给工作人员蒸包子干活，网友调侃他干的活最多，分到的镜头却少得可怜。综艺镜头只会呈现出热闹有趣的片段，很多幕后的辛苦都被掩盖，观众通过花絮才窥见录制真实的强度。高强度连轴转的节奏，不断消耗着他的精力，也为后续身体出现不适埋下伏笔，综艺录制远没有大家想象的轻松惬意。
节目里不止一次能够看见王俊凯隐忍扛下疲惫与伤痛的细节。帮忙倒油的时候手指被锅沿划伤，面对旁人的询问，他第一时间否认受伤，不想让身边同伴为此感到内疚。后续手上贴着好几片创可贴被大家发现，他还笑着调侃创可贴很可爱，用玩笑化解紧张的氛围。在此之前，连续劳累已经让他嗓子肿痛，说话都受到影响，只能依靠药物缓解。低血糖对于他而言也不是全新的状况，过往拍戏、高强度工作的时候，就曾经多次发作。习惯报喜不报忧，尽量不给团队、同伴增添麻烦，已经成为他长久以来的处事方式，可身体不会说谎，一次次发出预警信号。
这段播出片段，也引发网友关于综艺敬业与身体健康的热烈讨论。不少观众被他的责任心打动，心疼少年硬扛身体不适坚持工作。但也有一部分声音提出不一样的思考，敬业不等于透支自身健康，艺人同样需要重视身体发出的警告。综艺追求节目效果，可录制的前提应当是保障参与者的身体状态。大众看见艺人镜头前闪闪发光的表现，常常会忽略他们也要承受疲惫伤痛。王俊凯在中餐厅的种种表现，既展现出担当修养，也提醒所有人，无论什么工作，都不该以损耗健康作为代价。努力值得肯定，但好好爱惜自己，同样十分重要。
文/枝间星星
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