秋风渐起,万物丰收,大地送上各式各样的秋日时令食材。顺应时节食补,是国人传承已久的养生智慧。下面这九种秋日风物,兼顾风味与滋养,看看你品尝过几种。柿子秋日慢慢成熟,果肉软糯香甜,果香浓郁。熟透的鲜柿风味绝佳,也可制成柿饼,但是切记不要空腹大量食用,适量品尝这份秋日馈赠。 百合适合秋季润燥,养阴润肺,清心安神。干百合用来熬粥、煲汤,鲜百合可清炒,口感清爽,缓解秋燥引发的心烦咽干,是低调好用的食补食材。 大闸蟹在金秋迎来最佳赏味期,肉质紧实,膏黄丰盈。清蒸最能保留本味,鲜味十足,不过性寒不宜多食,搭配姜醋同食,更契合秋日饮食讲究。 莲藕是秋日代表性食材,生藕清热生津,熟藕健脾养胃。秋日采收的莲藕肉质饱满,清炒脆嫩,煲汤绵柔,顺应秋燥时节调养身体,家常餐桌很常见。 南瓜丰收于秋季,口感绵密香甜,富含膳食纤维。蒸食、煮粥、做点心都合适,温和养胃,饱腹感强,作为秋日主食替换,健康又美味。 银耳被称作平民燕窝,胶质丰厚,滋阴润燥。炖煮银耳羹温润滋养,缓解秋日皮肤、咽喉干燥,搭配莲子、百合,是广受喜爱的秋日养生甜汤原料。 山药药食同源,性平滋补,适配大多数人的体质。蒸制后绵密顺口,煲汤、煮粥都合适,能够健脾益胃,秋日常吃,帮助调理换季带来的肠胃不适。 板栗金秋成熟,粉糯甘甜,富含多种营养。糖炒板栗是经典小吃,也能搭配鸡肉炖煮入菜,温和滋养,适合秋日补充能量,顺应时节调养脾胃。 秋月梨汁水充沛,果肉细腻无渣,自带清甜。生吃可以润燥补水,炖煮成冰糖梨汤更温和,缓解秋日口干不适,老少皆宜,是秋季食补鲜果优选。食补讲究顺势而为,不必刻意进补。挑选新鲜应季食材,搭配均衡膳食,在品尝秋日美味的同时调养身心,安稳度过干燥的秋季。 温馨提示:食补仅作日常调养,不能替代药物治疗,特殊体质人群食用前建议酌情留意。图片来源:pexels 打赏赞微海报分享 文章导航 浙北深藏万顷碧波!千岛湖上千座岛屿星罗棋布,解锁江南不一样的湖山盛景 比喝油还长肉的 6 个习惯!很多人天天都在做