市场上的香蕉分为青果和黄果,很多人买香蕉只选通体金黄,其实两种状态的香蕉,适合的场景完全不一样。 表皮发青的香蕉还没有完全成熟,果肉偏硬,甜度偏低,吃起来会有涩感,不建议拿到手直接食用。 青香蕉优势在于耐储存,适合打算囤货的朋友,买回家常温放置几天,就会自然转黄完成催熟。 通体金黄的香蕉已经成熟,果肉软糯香甜,适合立刻食用,但保质期很短,放一两天就容易发黑腐烂。 香蕉表皮长出小黑斑点,这是香蕉成熟度高的表现,只要果肉完好没有腐烂,是可以放心吃的。 如果想要快速催熟青香蕉,可以和苹果、芒果放在同一个密封袋,利用释放的乙烯,加快成熟速度。 熟透的香蕉不要放冰箱冷藏,低温会让果皮快速变黑,反而加速变质,常温阴凉处存放是最佳方式。图片来源网络 打赏赞微海报分享 文章导航 不止会尖叫!土拨鼠忙着搬运干草,精心搭建地下小家 木瓜籽究竟还有什么样的用处?很多人不知道