我们平时菜市场随手拎走的西葫芦，学名美洲南瓜，也就是说它本质上是一款夏天成熟的嫩南瓜，很多人以为它和冬瓜、黄瓜是近亲，实际上它和万圣节大南瓜才是一家人，只有趁它还年轻嫩小时采摘，我们才把它当成蔬菜炒菜，如果放任它长大，外皮变硬、内部长满成熟种子，口感会变得又柴又难吃，不少人听说西葫芦生吃有毒，其实嫩西葫芦完全可以凉拌生食，真正需要警惕的是带有明显苦味的西葫芦，里面含有葫芦素，食用后会引发恶心腹痛，千万不要抱有“焯水就能去除毒素”的想法，直接丢弃最稳妥，挑选西葫芦时不用执着于通体翠绿，淡绿、奶白色的品种风味同样清爽，长条款适合快炒，小圆西葫芦适合整只蒸烤，另外它非常不耐存放，低温冰箱容易让表皮快速出现凹陷斑点，短期存放放在阴凉通风处即可。 我们平时菜市场随手拎走的西葫芦，学名美洲南瓜，也就是说它本质上是一款夏天成熟的嫩南瓜，很多人以为它和冬瓜、黄瓜是近亲，实际上它和万圣节大南瓜才是一家人，只有趁它还年轻嫩小时采摘，我们才把它当成蔬菜炒菜，如果放任它长大，外皮变硬、内部长满成熟种子，口感会变得又柴又难吃，不少人听说西葫芦生吃有毒，其实嫩西葫芦完全可以凉拌生食，真正需要警惕的是带有明显苦味的西葫芦，里面含有葫芦素，食用后会引发恶心腹痛，千万不要抱有“焯水就能去除毒素”的想法，直接丢弃最稳妥，挑选西葫芦时不用执着于通体翠绿，淡绿、奶白色的品种风味同样清爽，长条款适合快炒，小圆西葫芦适合整只蒸烤，另外它非常不耐存放，低温冰箱容易让表皮快速出现凹陷斑点，短期存放放在阴凉通风处即可。 我们平时菜市场随手拎走的西葫芦，学名美洲南瓜，也就是说它本质上是一款夏天成熟的嫩南瓜，很多人以为它和冬瓜、黄瓜是近亲，实际上它和万圣节大南瓜才是一家人，只有趁它还年轻嫩小时采摘，我们才把它当成蔬菜炒菜，如果放任它长大，外皮变硬、内部长满成熟种子，口感会变得又柴又难吃，不少人听说西葫芦生吃有毒，其实嫩西葫芦完全可以凉拌生食，真正需要警惕的是带有明显苦味的西葫芦，里面含有葫芦素，食用后会引发恶心腹痛，千万不要抱有“焯水就能去除毒素”的想法，直接丢弃最稳妥，挑选西葫芦时不用执着于通体翠绿，淡绿、奶白色的品种风味同样清爽，长条款适合快炒，小圆西葫芦适合整只蒸烤，另外它非常不耐存放，低温冰箱容易让表皮快速出现凹陷斑点，短期存放放在阴凉通风处即可。 我们平时菜市场随手拎走的西葫芦，学名美洲南瓜，也就是说它本质上是一款夏天成熟的嫩南瓜，很多人以为它和冬瓜、黄瓜是近亲，实际上它和万圣节大南瓜才是一家人，只有趁它还年轻嫩小时采摘，我们才把它当成蔬菜炒菜，如果放任它长大，外皮变硬、内部长满成熟种子，口感会变得又柴又难吃，不少人听说西葫芦生吃有毒，其实嫩西葫芦完全可以凉拌生食，真正需要警惕的是带有明显苦味的西葫芦，里面含有葫芦素，食用后会引发恶心腹痛，千万不要抱有“焯水就能去除毒素”的想法，直接丢弃最稳妥，挑选西葫芦时不用执着于通体翠绿，淡绿、奶白色的品种风味同样清爽，长条款适合快炒，小圆西葫芦适合整只蒸烤，另外它非常不耐存放，低温冰箱容易让表皮快速出现凹陷斑点，短期存放放在阴凉通风处即可。 我们平时菜市场随手拎走的西葫芦，学名美洲南瓜，也就是说它本质上是一款夏天成熟的嫩南瓜，很多人以为它和冬瓜、黄瓜是近亲，实际上它和万圣节大南瓜才是一家人，只有趁它还年轻嫩小时采摘，我们才把它当成蔬菜炒菜，如果放任它长大，外皮变硬、内部长满成熟种子，口感会变得又柴又难吃，不少人听说西葫芦生吃有毒，其实嫩西葫芦完全可以凉拌生食，真正需要警惕的是带有明显苦味的西葫芦，里面含有葫芦素，食用后会引发恶心腹痛，千万不要抱有“焯水就能去除毒素”的想法，直接丢弃最稳妥，挑选西葫芦时不用执着于通体翠绿，淡绿、奶白色的品种风味同样清爽，长条款适合快炒，小圆西葫芦适合整只蒸烤，另外它非常不耐存放，低温冰箱容易让表皮快速出现凹陷斑点，短期存放放在阴凉通风处即可。 我们平时菜市场随手拎走的西葫芦，学名美洲南瓜，也就是说它本质上是一款夏天成熟的嫩南瓜，很多人以为它和冬瓜、黄瓜是近亲，实际上它和万圣节大南瓜才是一家人，只有趁它还年轻嫩小时采摘，我们才把它当成蔬菜炒菜，如果放任它长大，外皮变硬、内部长满成熟种子，口感会变得又柴又难吃，不少人听说西葫芦生吃有毒，其实嫩西葫芦完全可以凉拌生食，真正需要警惕的是带有明显苦味的西葫芦，里面含有葫芦素，食用后会引发恶心腹痛，千万不要抱有“焯水就能去除毒素”的想法，直接丢弃最稳妥，挑选西葫芦时不用执着于通体翠绿，淡绿、奶白色的品种风味同样清爽，长条款适合快炒，小圆西葫芦适合整只蒸烤，另外它非常不耐存放，低温冰箱容易让表皮快速出现凹陷斑点，短期存放放在阴凉通风处即可。 我们平时菜市场随手拎走的西葫芦，学名美洲南瓜，也就是说它本质上是一款夏天成熟的嫩南瓜，很多人以为它和冬瓜、黄瓜是近亲，实际上它和万圣节大南瓜才是一家人，只有趁它还年轻嫩小时采摘，我们才把它当成蔬菜炒菜，如果放任它长大，外皮变硬、内部长满成熟种子，口感会变得又柴又难吃，不少人听说西葫芦生吃有毒，其实嫩西葫芦完全可以凉拌生食，真正需要警惕的是带有明显苦味的西葫芦，里面含有葫芦素，食用后会引发恶心腹痛，千万不要抱有“焯水就能去除毒素”的想法，直接丢弃最稳妥，挑选西葫芦时不用执着于通体翠绿，淡绿、奶白色的品种风味同样清爽，长条款适合快炒，小圆西葫芦适合整只蒸烤，另外它非常不耐存放，低温冰箱容易让表皮快速出现凹陷斑点，短期存放放在阴凉通风处即可。图片来源：pexels 打赏赞微海报分享 文章导航 最近动物园频发孔雀飞逃事件！为啥好好的孔雀非要“离家出走”？ 茄子明明是浆果，为啥大家一直把它当成蔬菜？
